Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały dodatek na świątecznym stole, dzieci je uwielbiają.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 169
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3469
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2152
9
20
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 169
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3469
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2152
9
20
REKLAMA
Ciasta
Świderki cynamonowe
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- drożdże 25 gram
- mleko 0,3 litra
- masło 65 gramów
- cukier drobny 4 łyżki
- mąka pszenna ½ kg
- szczypta soli
- Składniki na masę cynamonową:
- Masło 4 dag
- Cukier drobny 4 łyżki
- Cynamon 1 łyżeczka
- Składniki na polewę:
- Masło 2 łyżki
- Serek kremowy naturalny 6 dag
- Cukier puder 3 dag
- cukier waniliowy 1 mała płaska łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie polewy:
2
Masło rozpuścić z cukrami, ostudzić, dodać serek kremowy i dobrze zmiksować.
3
Wykonanie masy cynamonowej:
4
Wszystkie składniki utrzeć mikserem i odłożyć na chwilę w chłodne miejsce(będzie się lepiej smarowało po cieście)
5
Przygotowanie:
6
Przygotowanie:
7
Mleko podgrzewać razem z masłem, łyżka cukru do całkowitego rozpuszczenia, po czym ostudzić , dodać rozdrobnione drożdże, dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie rozczyn przełożyć do większej miski, dodać pozostałe składniki i dokładnie wyrobić ciasto ręka lub mikserem. Przykryć ściereczką i odłożyć do wyrośnięcia na godzinę. Podrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką i rozwałkować na prostokąt około 30 x 30 cm. Rozwałkowane ciasto podzielić na dwa jednakowe kawałki, jeden z nich posmarować przygotowana masą cynamonową i nakryć drugim płatem ciasta.
8
Ciasto pokroić w poprzek na kawałki 3-4 cm, każdy zwinąć w świderek, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odłożyć jeszcze na chwilę do wyrośnięcia.
9
Po czym posmarować pędzelkiem przygotowane polewą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut do zrumienienia. Wspaniały smakołyk dla naszych pociech na stół świąteczny.