Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W mojej rodzinie od lat. Zapewniam , że wart jest tyle zachodu, ile zajmuje jego przygotowanie.
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 811
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5743
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9556
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 264
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 811
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5743
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9556
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 264
Składniki
Ze składników na ciasto kruche szybko zagnieść ciasto dadajac tyle śmietany ile zabierze mąka w trakcie zagniatania. Ciasto schłodzić ( ok. 1 ha w lodówce) , wyłożyć nim ( ja wylepiam) uprzednio wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia , ponakłuwać widelcem. Niech teraz ciasto czeka w lodówie na dalszy rozwój sytualcji .
Farsz: Obrane jabłka zetrzec na grubej tarce, poddusić we własnym sosie jakieś 15 min wraz z cukrem i cynamonem. Do gorących ( ale już uduszonych ) jabłek dokładnie wmieszać żelatynę - całość wystudzić i wyłożyć na ciasto kruche. Piec 35 min w temp 190 st. wstawiajac do nagrznego już pieca.
W tym czasie robimy biszkopt- Suche składniki ( bez cukru) mieszamy. Białka ubijamy na sztywno stopniowo dodając cukry. Do ubitej masy dodajemy po jednym żółtku stale miksując. Do tej masy jajecznej delikatnie nalezy wmieszac suche składniki.
Po upływie 35 min wspomnianych w pkt. 2 , na masę jabłkową wylewamy biszkopt rozprowadzając go równomiernie. Pieczemy kolejne 30 min w temp. 180 st.
Ciasto gotowe. Smacznego.