Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna szarlotka mojej mamy . Zawsze wspaniała. Podany czas = czas przygotowania + czas pieczenia
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2931
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 881
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2423
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6743
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2931
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 881
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2423
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6743
8
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka Edyty
Malgoskawkuchni
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- *1,5 szklanki mąki pszennej *1.5 szklanki mąki krupczatki
- *1 kostka margaryny *1/2 szklanki cukru *4 żółtka
- *2 łyżki kwaśnej śmietany *2 łyżeczki proszku do pieczenia
- *1 łyżka mąki ziemiaczanej *1/2 szklanki cukru
- * Około 2 kg jabłek * Cynamon * Cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagniatamy ciasto . Jeśli margaryna jest zbyt twarda dobrym pomysłem jest starcie jej na dużych oczkach tarki. Około 1/4 ciasta odłożyć . Będzie potrzebne na wierzch ciasta. Jabłka kroimy w grubsze plasterki , wrzucamy do garna dodajemy kilka łyżek wody żeby jabłka nie przywarły do dna .Dodajemy cukier wedle uznania.Czy ktoś lubi bardziej kwaskowe czy słodkie jabłka.Kiedy zmiękną doprawiamy cynamonem. Białka ubijamy z 1 łyżką mąki ziemiaczanej i 1/2 szklanki cukru na sztywno. Blaszkę smarujemy margaryną i posypujemy mąką . Przygotowaną blaszkę wykładamy ciastem . Dobrze jest posmarować ciasto białkiem , dzięki czemu sok z jabłek nie będzie wsiąkał . Następnie wykładamy wystudzone jabłka a na jabłka ubitą na sztywno pianę .Pozostałe ciasto rwiemy na drobne kawałki rozgniatając je kciukiem i tak jeden kawałek przy drugim dekorujemy górę ciasta . Pieczemy w temperaturze 170-180 stopni celcjusza przez około 45 minut. Mimo podanego czasu i stopni ciasto należy kontrolować . Po upieczeniu szarlotkę posypujemy cukrem pudrem.
2
https://www.malgoskawkuchni.com/2020/04/szarlotka-edyty.html