Smaker
Boże Narodzenie na słono

Szarlotka Edyty

04.07.2020 Odsłon: 956
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni

Przepyszna szarlotka mojej mamy . Zawsze wspaniała. Podany czas = czas przygotowania + czas pieczenia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1296

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11397

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4962

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1176

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9953

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1473

>60 min
15
Ciasta
Szarlotka Edyty
Autor:
Malgoskawkuchni
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • *1,5 szklanki mąki pszennej *1.5 szklanki mąki krupczatki
  • *1 kostka margaryny *1/2 szklanki cukru *4 żółtka
  • *2 łyżki kwaśnej śmietany *2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • *1 łyżka mąki ziemiaczanej *1/2 szklanki cukru
  • * Około 2 kg jabłek * Cynamon * Cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagniatamy ciasto . Jeśli margaryna jest zbyt twarda dobrym pomysłem jest starcie jej na dużych oczkach tarki. Około 1/4 ciasta odłożyć . Będzie potrzebne na wierzch ciasta. Jabłka kroimy w grubsze plasterki , wrzucamy do garna dodajemy kilka łyżek wody żeby jabłka nie przywarły do dna .Dodajemy cukier wedle uznania.Czy ktoś lubi bardziej kwaskowe czy słodkie jabłka.Kiedy zmiękną doprawiamy cynamonem. Białka ubijamy z 1 łyżką mąki ziemiaczanej i 1/2 szklanki cukru na sztywno. Blaszkę smarujemy margaryną i posypujemy mąką . Przygotowaną blaszkę wykładamy ciastem . Dobrze jest posmarować ciasto białkiem , dzięki czemu sok z jabłek nie będzie wsiąkał . Następnie wykładamy wystudzone jabłka a na jabłka ubitą na sztywno pianę .Pozostałe ciasto rwiemy na drobne kawałki rozgniatając je kciukiem i tak jeden kawałek przy drugim dekorujemy górę ciasta . Pieczemy w temperaturze 170-180 stopni celcjusza przez około 45 minut. Mimo podanego czasu i stopni ciasto należy kontrolować . Po upieczeniu szarlotkę posypujemy cukrem pudrem.

2

https://www.malgoskawkuchni.com/2020/04/szarlotka-edyty.html