Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znana szarlotka japońska w kakaowej polewie z jabłkowymi dekoracjami. Pasuje na świąteczny stół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 322
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 322
2
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka japońska dekorowana
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto : 4 jajka
- jabłka 300 g
- mak mielony 150 g
- cukier puder 200 g
- margaryna 125 g
- grysik, semolina 5 łyżek
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- orzechy włoskie 25-30 g
- jagody goji 20 g
- Lustrzana polewa : margaryna 125 g
- cukier 110 g
- kakao 3 czubate łyżki
- żelatyna 1/2 płaskiej łyżeczki
- Dekoracje : suszone kolorowe jabłka
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 20 cm, wysmarowana margaryną i posypana bułką tarą. Jabłka wraz ze skórką ścieramy na tarce o dużych oczkach. Miękką margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku oraz po łyżce zmielonego maku. Następnie wkładamy jabłka, mieszamy.
2
Na koniec dodajemy dobrze ubitą pianę z białek, semolinę, bakalie i lekko mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy, pieczemy w 180 C około 55 minut.Studzimy.
3
Polewa. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach wody. Margarynę z cukrem rozpuścić i lekko zagotować. Zmniejszyć płomień dodać kakao, mieszać do połączenia się składników. Polewę zdjąć z ognia dodać rozpuszczoną żelatynę i intensywnie mieszać. Od razu polewać ciasto. Po chwili można przybrać kolorowymi jabłkami.
4
Link do przepisu na suszone jabłka. https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-kolorowe-suszone-jablka-do-dekoracji,177180,koral.html