Smaker

Szarlotka marcepanowo - piernikowa

20.10.2013 Odsłon: 1454
5.0 (6 oceny)
60 min
>6 os.
sereberko80
sereberko80

Jabłeczniki i szarlotki ... mogłabym jeść, jeśc i jeść :-) uwielbiam wypróbowywać przeróżne kombinacje tych ciast. Tym razem bardziej późnojesienny, prawie zimowy smak :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4672

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4136

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4536

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 9988

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3093

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 735

30 min
4
Ciasta
Szarlotka marcepanowo - piernikowa
Autor:
sereberko80
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kasia 1/2 kostki
  • smalec 1 łyżka
  • śmietana 12 - 18% 3 łyżki
  • mąka ok. 4 szkl.
  • proszek do pieczenia 3/4 płaskiej łyżki
  • jajko 3
  • cukier niecała szkl.
  • jabłka ok. 1 kg.
  • przyprawa do piernika 2 płaskie łyżeczki
  • masa marcepanowa 20 dag
Sposób przygotowania:
1

Na stolnicę wysypać mąkę, proszek do pieczenia, pokrojoną Kasię, jajka, smalec, śmietanę i 5 dag masy marcepanowej. Zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części (2/3 i 1/3). Większą część rozwałkować i wyłożyć nią natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blachę (25 x 30cm). Jabłka pokroić w dosyć drobną kostkę, przełożyć do garnka, dodać przyprawę do piernika, 15 dag pokruszonej masy marcepanowej (można ewentualnie dosłodzić cukrem do smaku). Jabłka z dodatkami wymieszać i dusic pod przykryciem na małym ogniu, aż jabłka zmiękną, a marcepan się rozpuści. Na ciasto wyłożyć ciepły mus jabłkowy, a na wierzch ułożyć paski uformowane z pozostałego ciasta. Piec w temp. 180 stopni ok. 30 - 35 min. Po wyjęciu z pieca można polukrować lub posypać cukrem pudrem bezpośrednio przed podaniem. Smacznego :-)