Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszna szarlotkę na cieście miodowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3943
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415323
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2529
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3943
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415323
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2529
14
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka na cieście miodowym
ElMar
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 260 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- jedna czubata lub 2 płaskie łyżki miodu
- jajko
- Nadzienie
- 1 kg obranych jabłek (odmiana kwaskowa)
- sok z połówki cytryny
- sok z połówki cytryny
- 100 g cukru (ja użyłam brązowy ale może też być biały)
- 2 łyżeczki cynamonu
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie ciasta Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Do wymieszanej maki dodajemy jajko, miód i śmietanę. Wszystko razem zagnieć, podzielić na dwie części (na spód można dać większą część), owinąć w folie spożywczą i odstawić do schodzenia na ok 30 minut. Schłodzone ciasto (większą część) rozwałkować i przełożyć do formy (tortownica 28cm )wyłożonej papierem do pieczenia, a boki posmarowane tłuszczem. Na ciasto wykładamy jabłka i dajemy drugi kawałek ciasta. Rozwałkowane ciasto dobrze dociskamy do brzegów i nakłuwamy widelcem. Gotowe ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 50 minut. Po upieczeniu ciasto studzimy przy uchylonym piekarniku.
2
Przygotowanie nadzienia Po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych powinno być ok kilograma jabłek. Jabłka kroimy w drobną kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy cynamon oraz cukier. Wszystko razem mieszamy i wykładamy na ciasto.