Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Szarlotka pomarańczowa

14.10.2025 Odsłon: 9081
5.0 (4 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szarlotka pomarańczowa jest orzeźwiająca i wyjątkowa. To wariacja na temat klasycznego ciasta, które znane jest w każdym polskim domu. Idealna na jesienne popołudnia i rodzinne spotkania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40215

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12484

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1407

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13459

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1860

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5682

30 min
3
Ciasta
Szarlotka pomarańczowa
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 460 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 100 g cukru
  • 3 żółtka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • cukier puder do posypania ciasta
  • odrobina wody (jeśli potrzeba)
Nadzienie:
  • 1 kg kwaśnych jabłek
  • 100 g cukru białego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka soku z pomarańczy
  • miąższ z połowy pomarańczy (bez błonek)
Sposób przygotowania:
1

Na stolnicę przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj posiekane masło (musi by zimne), sól, cukier, żółtka i jajko. Zagnieć szybko gładkie ciasto. Jeśli będzie mocno kruche i składniki nie będą chciały się łączyć, dodaj odrobinę wody. Podziel je na dwie równe części, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30-40 minut.

2

Jabłka umyj, obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Dodaj cukier, cynamon, sok z pomarańczy i miąższ z połowy pomarańczy (pokrojony na małe kawałki). Całość dokładnie wymieszaj w misce.

3

Jedną część schłodzonego ciasta rozwałkuj i wyłóż nią spód formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście rozłóż nadzienie. Przykryj drugą częścią rozwałkowanego ciasta.

4

Piecz szarlotkę pomarańczową w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę. Po upieczeniu wyjmij, wystudź i posyp cukrem pudrem.