Smaker
Zupy

Szarlotka pomarańczowa

14.10.2025 Odsłon: 9182
5.0 (4 oceny)
Szarlotka pomarańczowa
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szarlotka pomarańczowa jest orzeźwiająca i wyjątkowa. To wariacja na temat klasycznego ciasta, które znane jest w każdym polskim domu. Idealna na jesienne popołudnia i rodzinne spotkania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

sernik Izaura

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 951850

60 min
1706
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 1045

15 min
14
Proziaki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Proziaki na śniadanie

Pieczywo Proziaki na śniadanie

Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.

Odsłon: 29051

60 min
69
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 24595

15 min
51
Sałatka z ogórków
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z ogórków

Sałatki Sałatka z ogórków

Sałatka z ogórków zielonych i świeżymi ziołami jest szybka w przygotowaniu, a...

Odsłon: 38721

60 min
40
Piegusek jabłkowy ze śmietaną
aga-30
aga-30
Ciasta

Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Ciasta Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Mniam niebo w ustach!

Odsłon: 2863

>60 min
8
Ciasta
Szarlotka pomarańczowa
Szarlotka pomarańczowa
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 460 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 100 g cukru
  • 3 żółtka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • cukier puder do posypania ciasta
  • odrobina wody (jeśli potrzeba)
Nadzienie:
  • 1 kg kwaśnych jabłek
  • 100 g cukru białego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka soku z pomarańczy
  • miąższ z połowy pomarańczy (bez błonek)
Sposób przygotowania:
1

Na stolnicę przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj posiekane masło (musi by zimne), sól, cukier, żółtka i jajko. Zagnieć szybko gładkie ciasto. Jeśli będzie mocno kruche i składniki nie będą chciały się łączyć, dodaj odrobinę wody. Podziel je na dwie równe części, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30-40 minut.

2

Jabłka umyj, obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Dodaj cukier, cynamon, sok z pomarańczy i miąższ z połowy pomarańczy (pokrojony na małe kawałki). Całość dokładnie wymieszaj w misce.

3

Jedną część schłodzonego ciasta rozwałkuj i wyłóż nią spód formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście rozłóż nadzienie. Przykryj drugą częścią rozwałkowanego ciasta.

4

Piecz szarlotkę pomarańczową w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę. Po upieczeniu wyjmij, wystudź i posyp cukrem pudrem.