Smaker
Boże Narodzenie na słono

Szarlotka z bezą i kruszonką

25.02.2018 Odsłon: 9324
5.0 (29 oceny)
>60 min
>6 os.
Mechanik79
Mechanik79

Moje ulubione ciasto z jabłkami a wszystko w nim jest tak delikatne że osobiście mówię o nim niebiańskie :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1271

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11267

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4938

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1127

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9810

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1457

>60 min
15
Ciasta
Szarlotka z bezą i kruszonką
Autor:
Mechanik79
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 40 dag mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 kostka margaryny
  • opakowanie kisielu
  • cukier waniliowy
  • ok 1 litra prażonych jabłek
  • 4 jajka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • cukier (3 łyżki + 3/4 szklanki)
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Krok 1 Mąkę, 3 łyżki cukru, proszek do pieczenia i szczyptę soli mieszamy ze sobą, dodajemy 4 żółtka i kostkę miękkiej margaryny i z całości wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto 60/40 z czego mniejszy kawałek dzielimy jeszcze na połowę i mrozimy w zamrażarce. Do większej kuli dodajemy 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany i mieszamy dodając nieco mąki aby ciasto nie było klejące. Krok 2 Do białek dodajemy 3/4 szklanki cukru i ubijamy na sztywno. Krok 3 Większą część ciasta równomiernie rozkładamy w prostokątnej formie wyłożonej papierem do pieczenia Posypujemy ją cukrem waniliowym i kisielem bezpośrednio z torebki, dodajemy prażone w kawałkach jabłka i równomiernie je rozprowadzamy znowu posypujemy cukrem waniliowym i kisielem z torebki. Krok 4 Wyjmujemy z zamrażarki obie kulki ciasta i ścieramy ją osobno na tarce o dużych oczkach 1 startą częścią równomiernie posypujemy ciasto Wykładamy na nią ubite białka z cukrem rozsmarowujemy równomiernie i całość posypujemy 2 częścią kruszonki. Pieczemy 40-45 minut w 175oC