Smaker

Szarlotka z bezą i kruszonką

25.02.2018 Odsłon: 9315
5.0 (29 oceny)
>60 min
>6 os.
Mechanik79
Mechanik79

Moje ulubione ciasto z jabłkami a wszystko w nim jest tak delikatne że osobiście mówię o nim niebiańskie :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AM
AM
Sałatki

Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Sałatki Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....

Odsłon: 245

>60 min
1

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik rabarbarowy

Ciasta Sernik rabarbarowy

Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...

Odsłon: 4577

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2674

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 862

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4764

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102251

15 min
124
Ciasta
Szarlotka z bezą i kruszonką
Autor:
Mechanik79
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 40 dag mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 kostka margaryny
  • opakowanie kisielu
  • cukier waniliowy
  • ok 1 litra prażonych jabłek
  • 4 jajka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • cukier (3 łyżki + 3/4 szklanki)
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Krok 1 Mąkę, 3 łyżki cukru, proszek do pieczenia i szczyptę soli mieszamy ze sobą, dodajemy 4 żółtka i kostkę miękkiej margaryny i z całości wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto 60/40 z czego mniejszy kawałek dzielimy jeszcze na połowę i mrozimy w zamrażarce. Do większej kuli dodajemy 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany i mieszamy dodając nieco mąki aby ciasto nie było klejące. Krok 2 Do białek dodajemy 3/4 szklanki cukru i ubijamy na sztywno. Krok 3 Większą część ciasta równomiernie rozkładamy w prostokątnej formie wyłożonej papierem do pieczenia Posypujemy ją cukrem waniliowym i kisielem bezpośrednio z torebki, dodajemy prażone w kawałkach jabłka i równomiernie je rozprowadzamy znowu posypujemy cukrem waniliowym i kisielem z torebki. Krok 4 Wyjmujemy z zamrażarki obie kulki ciasta i ścieramy ją osobno na tarce o dużych oczkach 1 startą częścią równomiernie posypujemy ciasto Wykładamy na nią ubite białka z cukrem rozsmarowujemy równomiernie i całość posypujemy 2 częścią kruszonki. Pieczemy 40-45 minut w 175oC