Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Szarlotka z budyniem

26.02.2020 Odsłon: 3890
5.0 (8 oceny)
Szarlotka z budyniem
>60 min
>6 os.
helenapon
helenapon

Pyszne,mięciutkie ciasto ale warunkiem są kwaśne jabłka .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 18862

30 min
31
Sernik pistacjowy
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Sernik pistacjowy

Desery Sernik pistacjowy

Smakuje wybornie, polecam ten przepis na różne okazje.

Odsłon: 89

>60 min
1
wielkanocna babka drożdżowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

wielkanocna babka drożdżowa

Desery wielkanocna babka drożdżowa

Babek na Smakerze obecnie nie brakuje. ;) Moja jest z ciasta drożdżowego, a w...

Odsłon: 2676

>60 min
6
Święconka czyli koszyczek wielkanocny
wałek
wałek
Dodatki

Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Dodatki Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Tradycje wielkanocne sięgają swoimi korzeniami czasów pogańskich. Czas świąt...

Odsłon: 3943

60 min
2
Najlepsza Carbonara
smaker
smaker
Dania główne

Najlepsza Carbonara

Dania główne Najlepsza Carbonara

Najlepsza Carbonara w klasycznej wersji z obszarów Lacjum jest dość szybka i...

Odsłon: 400

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 39

15 min
0
Ciasta
Szarlotka z budyniem
Szarlotka z budyniem
Autor:
helenapon
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1/2 kg mąki tortowej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 g masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
  • 5 żółtek
  • Dodatkowo:
  • 1,5 kg kwaśnych jabłek
  • 1 łyżka tartej bułki
  • 700 ml mleka
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru
  • 2 płaskie łyżki cukru
  • Piana:
  • 5 białek
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na dwie równe części. Jedną wyłożyć na blachę o wymiarach: 25/35 cm . Nakłuć widelcem, posypać łyżką tartej bułki Ułożyć jabłka pokrojone w dość grube plastry.Można delikatnie oprószyć cynamonem. Zagotować mleko z cukrem, ugotować budyń. Gorącym zalać jabłka. Budyń powinien wypełnić luki między kawałkami jabłek. Przykryć drugą częścią rozwałkowanego ciasta. Docisnąć do brzegów formy. Nakłuć widelcem by para mogła się wydostać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Na dziesięć minut przed końcem pieczenia ciasto wyjąć z piekarnika i wyłożyć ubitą pianę. Piec jeszcze 10 minut.