Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto, soczyste jabłka pachnące cynamonem oraz budyń - połączenie idealne! Jest tak dobre, że nie sposób mu się oprzeć. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Idealnie pasuje jako słodki dodatek do kawy lub herbaty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
6
1
Przepis dnia
15
Ostatnio komentowane przepisy
1
6
1
Przepis dnia
15
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z budyniem - zawsze wychodzi
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 3 szkl. mąki pszennej tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szkl. cukru
- 250 g margaryny
- 2 jajka
Budyń:
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 1 l mleka
- 4 łyżki cukru
Nadzienie jabłkowe:
- 2 kg jabłek
- 2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto przekładamy do miski zaczynając od mąki, proszku do pieczenia, cukru, po pokrojoną w kostkę margarynę i jajka. Ciasto zagniatamy dłońmi, formujemy z niego kulę, którą dzielimy na dwie części. Każdą z nich owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na około godzinę.
2
Zabieramy się za budyń. Do garnka wlewamy 3 szklanki mleka i zagotowujemy. W pozostałej części mleka rozpuszczamy dwa budynie z cukrem. Do gotującego się mleka dodajemy rozpuszczony budyń. Mieszamy do momentu aż zgęstnieje. Gotowy budyń przykrywamy i odstawiamy do wystudzenia.
3
Teraz pora na nadzienie z jabłek. Owoce obieramy ze skórki i ścieramy na tarce na małych oczkach. Doprawiamy cynamonem. Mieszamy i odstawiamy na około 15 minut na bok. Po tym czasie odlewamy sok z jabłek.
4
Blaszkę o wymiarach 25 x 30 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Z lodówki wyciągamy pierwszą część ciasta. Rozwałkowujemy na kształt formy i wyklejamy nim spód oraz brzegi blaszki.
5
Na spód ciasta wykładamy jabłkowe nadzienie. Jabłka przykrywamy budyniem. Z lodówki wyciągamy drugą część ciasta, którą ścieramy na tarce. Przykrywamy nim szarlotkę.
6
Szarlotkę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 50 minut.