Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jedna z najbardziej lubianych polskich szarlotek – krucha, lekko maślana, z aromatycznymi jabłkami i chrupiącą kruszonką na wierzchu. Idealna na każdą porę roku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Sałatki
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
0
2
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
Sałatki
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
0
2
2
1
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z kruszonką
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 żółtka
- 1 całe jajko
- 100 g masła (zimnego)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki śmietany
Masa jabłkowa
- 2 słoiki jabłek tartych lub ok 2 kg jabłek (najlepiej szara reneta)
- cukier do smaku
- cynamon do smaku
Kruszonka
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- cukier wanilinowy (1 opakowanie)
- 100 g masła
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cukrem.
2
Dodaj pokrojone zimne masło i rozetrzyj palcami (jak kruszonkę).
3
Dodaj jajko, żółtka i śmietanę. Szybko zagnieć gładkie ciasto.
4
Wstaw do lodówki na ok. 30–60 minut.
5
Jeśli używasz jabłek świeżych obierz je i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
6
Posyp cukrem i odstaw na 15 minut, następnie odciśnij sok i dodaj cynamon.
7
Lub podsmaż na patelni, aż odparują nadmiar soku.
8
Jeśli używasz gotowych dopraw do smaku cukrem i cynamonem.
9
Wymieszaj mąkę, cukier i cukier wanilinowy. Dodaj zimne masło.
10
Rozcieraj palcami aż powstaną grudki. Odstaw kruszonkę.
11
Rozwałkuj ciasto i wyłóż nią formę (ok. 26×35 cm).
12
Nakłuj widelcem i podpiec ciasto około 10-15 minut w temperaturze 180 st.
13
Wyłóż jabłka równą warstwą na podpieczone ciasto.
14
Posyp kruszonką wierzch ciasta.
15
Piecz w 180°C przez ok. 45–55 minut, aż wierzch się zarumieni.
16
Po upieczeniu i wystudzeniu wyjmij z blachy.
17
Najlepiej smakuje lekko ciepła, np. z cukrem pudrem lub gałką lodów