Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje
30.04.2025
Odsłon:
73
dziś zapraszam Was na przepis z kategorii tych najłatwiejszych, szybkich i pysznych. O czym mowa, mowa o wspaniałym jabłeczniku na puszystym cieście. Ciasto jest bardzo puszyste, delikatne a jego przygotowanie nikomu nie sprawi problemu, jest łatwe i przyjemne, bez wałkowania itp. Ja polałam ciasto lukrem cytrynowym co super urozmaica smak i ładnie wygląda.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 112
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 433
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 112
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 433
10
18
REKLAMA
Ciasta
szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Blaszka 25x35cm
- używam szklanki 250ml
- CIASTO
- -8 jajek
- -2,5 szkl mąki pszennej tortowej
- -1 szkl cukru
- -150ml oleju
- -70ml mleka
- -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- -cukier wanliowy
- JABŁKA
- -2,5 kg jabłek u mnie Ligol
- -2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
- -100 ml wody
- -opcjonalnie cukier jeśli mamy kwaśne jabłka
- LUKIER
- -sok z połowy cytryny
- -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, prażymy do miękkości
2
mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w wodzie, dodajemy do uprażonych jabłek i gotujemy mieszając
3
jeśli jabłka są kwaśne można dosłodzić, moje były słodkie, można dodać cynamon
4
jabłka studzimy
5
CIASTO
6
do miski dajemy 8 jajek i szklankę cukru
7
ubijamy ok 8 minut na puszystą jasną masę, w trakcie dodajemy cukier waniliowy, masa jajeczna musi być bardzo puszysta, jasna
8
dodajemy 2,5 szkl mąki pszennej tortowej
9
mleko, olej, proszek do pieczenia
10
wszystko miksujemy
11
połowę ciasta wykładamy do blaszki 25x35cm
12
wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i podpiekamy 15 minut
13
wyciągamy z piekarnika, wykładamy jabłka
14
na jabłka wykładamy drugą połowę ciasta
15
wstawiamy do piekarnika i pieczemy jeszcze ok 30 minut
16
ciasto polewamy lukrem cytrynowym
17
ciasto najlepiej kroi się po schłodzeniu, jest puszyste i delikatne, bardzo polecam, uda się każdemu :)