Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki placek do kawy z marchewki to świetna propozycja dla miłośników słodkości i orzechów. Wypiek jest wilgotny, aromatyczny, z chrupiącymi elementami przełamującymi konsystencję ciasta. Kremowy lukier dopełnia całość.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary formy: 20x20 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Racuchy marchewkowe
Racuchy marchewkowe to miękkie, lekko wilgotne placuszki o delikatnie słodkim...
Odsłon: 976
4
3
Dania główne
Medaliony wieprzowe w kremowym sosie
Medaliony to nieduże plastry delikatnego mięsa wycinane z najlepszych części...
Odsłon: 537
2
Desery
Muffinki z czekoladą
Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
Odsłon: 19
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Racuchy marchewkowe
Racuchy marchewkowe to miękkie, lekko wilgotne placuszki o delikatnie słodkim...
Odsłon: 976
4
3
Dania główne
Medaliony wieprzowe w kremowym sosie
Medaliony to nieduże plastry delikatnego mięsa wycinane z najlepszych części...
Odsłon: 537
2
Desery
Muffinki z czekoladą
Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
Odsłon: 19
1
2
REKLAMA
Ciasta
Szybki placek do kawy
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g marchewki
- 180 g mąki pszennej
- 200 g brązowego cukru
- 180 ml oleju rzepakowego
- 2 jajka
- 50 g orzechów włoskich lub pekan
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki soli
Lukier:
- 180 g cukru pudru
- 100 g serka śmietankowego
- 50 g masła
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
- orzechy do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę, cynamon i sól. W oddzielnej misce wymieszaj olej i jajka.
2
Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj krótko, tylko do połączenia.
3
Marchewkę zetrzyj na tarce o średnich oczkach, a orzechy drobno posiekaj. Dodaj oba składniki do masy i wymieszaj całość szpatułką.
4
Formę do pieczenia o wymiarach 20x20 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie przelej do niej masę na ciasto. Wstaw je do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 30-40 minut, do suchego patyczka.
5
Wyjmij ciasto i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
6
Przygotuj lukier. W misce mikserem ubij miękkie masło i ser śmietankowy na puszysty krem. Stopniowo dodawaj cukier puder i wanilię, ubijając na niskich obrotach, aż uzyskasz gładką, gęstą i puszystą masę.
7
Gdy ciasto będzie już całkowicie zimne, rozsmaruj lukier równomiernie na wierzchu ciasta. Posyp wierzch siekanymi orzechami.
8
Szybki placek do kawy pokrój na kwadraty i podawaj na zimno. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni.