Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz dojrzałe banany w domu i chcesz je wykorzystać do deseru? Świetnie się składa, bo mamy dla ciebie przepis na szybkie ciasto bananowe.
Tortownica o średnicy 24cm
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 164
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 131
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 47
Szybki przepis na pyszny obiad lub kolację. Kluski leniwe z Okrasą, bardzo po...
Odsłon: 90
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 164
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 131
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 47
Szybki przepis na pyszny obiad lub kolację. Kluski leniwe z Okrasą, bardzo po...
Odsłon: 90
Składniki
Najpierw przesiej mąkę wraz z solą, proszkiem do pieczenia i sodą. Obierz dojrzałe banany i pokrój je na plasterki lub mniejsze części. Teraz włóż je do miski i rozgnieć dokładnie widelcem. Możesz do tego użyć także blendera, ale nie miksuj zbyt długo. Mocno dojrzałe banany od razu się rozpadną i zrobi się z nich gęsta papka.
Do miski z bananami dodaj obydwa rodzaje cukrów, cynamon, jajka oraz masło w temperaturze pokojowej. Całość ucieraj lub miksuj, aby wszystkie składniki połączyły się dokładnie. Masa powinna być gładka. Na koniec dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Wymieszaj składniki na ciasto bananowe szpatułką lub łyżką. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wlej masę.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni Celsjusza przez około godzinę. Ostudzone ciasto możesz udekorować cukrem pudrem lub zrobić chrupiącą skórkę z cukru brązowego. Wystarczy posypać wierzch ciasta, a następnie skarmelizować go przy pomocy palnika gazowego.