Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto cytrynowe to jeden z tych wypieków, który robi się błyskawicznie, a smakuje tak, jakby wymagał znacznie więcej pracy. Jest puszyste, delikatne i przyjemnie wilgotne, z wyraźną, ale nieprzytłaczającą cytrusową nutą.
Forma o wymiarach 20 x 30 cm
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 3313
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 3313
Składniki
Miękkie masło utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę. W trakcie miksowania do miski dodawaj po jednym całym jajku. Składniki ubijaj na niskich obrotach.
Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok. Oba składniki dodaj do masy i krótko wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Suche składniki wsyp do masy maślanej i delikatnie wymieszaj całość tylko do połączenia.
Formę o wymiarach 20x30 cm wyściel papierem do pieczenia. Przełóż ciasto do formy. Ciasto cytrynowe piecz przez około 45 minut w 170°C (grzałka góra–dół), do suchego patyczka.
Po upieczeniu wystudź ciasto cytrynowe na kratce. Przed podaniem możesz oprószyć je cukrem pudrem lub udekorować lukrem.