Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

tarta z brzoskwiniami na cynamonowym spodzie

02.01.2019 Odsłon: 2222
5.0 (4 oceny)
30 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

tarta jak to tarta, szybka, łatwa do zrobienia i przy tym smaczna

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Udka kurczaka z patelni

Dania główne Udka kurczaka z patelni

Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...

Odsłon: 10

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 44

15 min
1
Ewusssia
Ewusssia
Ciasta

Torta all’arancia di Sicilia

Ciasta Torta all’arancia di Sicilia

Przygotowanie pomarańczowego ciasta do góry nogami jest bardzo proste, ciasto...

Odsłon: 228

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 111

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupa ogórkowa tym razem z ryżem i na pysznych żołądkach indyczych. Zupka deli...

Odsłon: 251

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 1010

15 min
9
Ciasta
tarta z brzoskwiniami na cynamonowym spodzie
Autor:
izaa_a
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto: 125 g schłodzonego masła
  • jajko
  • 250 g mąki (1,5 szklanki)
  • 90 g cukru (0,4 szklanki)
  • łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
  • Krem: 250g serka mascarpone
  • 200ml słodkiej śmietany 30% tłuszczu
  • ziarenka wyskrobane z 1 laski wanilii
  • 2-3 łyżki cukru pudru ile kto uważa do smaku
  • dodatkowo: brzoskwinie
  • galaretka brzoskwiniowa
  • 400ml wody
Sposób przygotowania:
1

ciasto: Masło siekamy z cukrem, solą i mąką, cynamonem a następnie dodajemy jajko. Wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji, formujemy placek, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na min. 30 minut. Zimne ciasto wałkujemy na grubość 3 mm i układamy w foremce do tarty (u mnie 26cm) nakłuwamy gęsto widelcem (można też wyłożyć folią aluminiową i wysypać suszonym grochem) Pieczemy około 15-20 min na złoty kolor w temperaturze 180 stopni.

2

Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wody, odstawiamy.

3

krem: Schłodzoną śmietanę ubić. Do mascarpone dodać wanilie i cukier dobrze wymieszać mikserem, dodać ubita śmietanę i delikatnie wmieszać. Na ostudzony spod wyłożyć krem, wyrównać, na to nałożyć pokrojone brzoskwinie, i zalać tężejąca galaretka. Wstawić do lodówki, najlepiej na noc.