Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto wypełnione jabłkami, a na wierzchu orzechy i kruszonka. Oto pyszna tarta. Idealna dla gości, lub kiedy przyjdzie ochota na coś słodkiego. Nie jest trudna w wykonaniu. Jeśli macie gotowy mus jabłkowy w słoiku, to zrobicie ją jeszcze szybciej. Bardzo polecam, jest na prawdę pyszna.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17335
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 97
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17335
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 97
2
REKLAMA
Ciasta
Tarta z jabłkami, orzechami i kruszonką
Agusiowesmakolyki
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 200 g. mąki pszennej tortowej
- 50 g. cukru pudru
- 1 jajko
- 100 g. masła
Jabłka
- 1 kg. jabłek (waga przed obraniem)
- 4 łyżki wody
- 3 łyżki cukru (zależy od słodkości jabłek)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 pełna łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki wody
Dodatkowo
- 2 garście orzechów włoskich
Kruszonka
- 50 g. masła
- 70 g. mąki pszennej
- 50 g. cukru
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę wysypać mąkę i cukier puder. Dodać pokrojone masło i posiekać nożem. Następnie zrobić kopczyk i wbić jajko. Zagnieść gładkie ciasto. Ciasto możecie też zagnieść mikserem z hakami, lub robotem. Kiedy ciasto będzie zwarte, uformować z niego kulę i zawinąć ją w folię spożywczą. Następnie schłodzić w lodówce, 30-40 minut.
2
Po tym czasie, przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką i rozwałkować na kształt koła. Formę do tarty (miałam 28 cm.) nasmarować masłem i posypać mąką. Rozwałkowane ciasto przełożyć delikatnie do formy, wykleić spód i brzegi. Spód ponakłuwać widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni i piec 15-20 minut. Po wyjęciu z piekarnika zostawić do wystudzenia.
3
Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne. Pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do garnka z grubym dnem. Dodać cukier i 4 łyżki wody. Podgrzewać na małym gazie. Smażyć aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać. Następnie dodać sok z cytryny. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą i wlać do jabłek. Wymieszać. Podgrzewać jeszcze chwilkę, dosłownie pół minuty i wyłączyć gaz. Składniki na kruszonkę przełożyć do naczynia. Rozcierać palcami, aż powstanie kruszonka. Orzechy pokroić na mniejsze kawałki. Na podpieczone ciasto wyłożyć usmażone jabłka.
4
Na jabłka wyłożyć orzechy i posypać kruszonką.
5
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 30-35 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.