Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Tarta z kremem budyniowym (bezglutenowa)

12.09.2023 Odsłon: 3395
5.0 (2 oceny)
30 min
5-6 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Kolejna bezglutenowa tarta wpada do mojej kolekcji! Tym razem z pysznym kremem budyniowym i borówkami, w sam raz na szybki deser dla niespodziewanych gości oraz jako słodka przekąska na letnie popołudnia. Skusicie się? Jest pysznie, obiecuję!

Potrzebne przybory kuchenne

miska, forma (u mnie tortownica 24 cm), rózga, garnek, szklanka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 59

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Dania główne Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...

Odsłon: 118

15 min
3
KORAL
KORAL
Desery

Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Desery Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Delikatnie kruche ciastka z listkami świeżej mięty. Dzięki dodatkowi orzechow...

Odsłon: 44

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 10345

15 min
19
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pappa al pomodoro

Zupy Pappa al pomodoro

Toskańska zupa pomidorowa.

Odsłon: 114

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety drobiowe panierowane

Dania główne Kotlety drobiowe panierowane

Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...

Odsłon: 1013

15 min
6
Ciasta
Tarta z kremem budyniowym (bezglutenowa)
Autor:
ugotujiprzetestuj
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto
  • 1 jajko
  • 100 g zimnego masła
  • 180 g mąki bezglutenowej ( u mnie 150 g mąki uniwersalnej Bezgluten i 30 g mąki kukurydzianej)
  • 50 g cukru
  • 1/2 opakowania cukru waniliowego
Krem
  • 1 opakowanie budyniu bezglutenowego - smak: wanilia lub śmietanka
  • 500 ml mleka
  • 1-2 łyżeczki esencji waniliowego (opcjonalnie)
  • 100 g masła
  • borówki lub inne wybrane owoce
Sposób przygotowania:
1

Ciasto zagniatamy z podanych składników. Będzie się lepiło do rąk, ale tak ma być. Ewentualnie można do zagniatania użyć miksera. Ciasto formujemy w kulę i chłodzimy w lodówce ok. 30 minut. Formę do ciasta (ja użyłam tortownicy 24 cm) wykładamy papierem do pieczenia (samo dno) i wyklejamy ciastem tworząc mały rant na brzegach formy. Nakłuwamy widelcem. Pieczemy w 160 st. przez 25-30 minut, następnie studzimy. W czasie pieczenia spodu możemy przygotować budyń.

2

Połowę ilości mleka wlewamy do garnka i zagotowujemy, drugą połowę mieszamy z proszkiem budyniowym. Wymieszany proszek wlewamy do gotującego się mleka. W tej chwili możemy również dodać ekstrakt waniliowy (opcjonalnie). Całość mieszamy, aż powstanie nam gęsta masa. Gdy zacznie "pyrkać" odstawiamy całość na bog i dodajemy pokrojone masło. Mieszamy dokładnie rózgą do połączenia się składników. Wykładamy gorący budyń na upieczony spód i posypujemy borówkami (lekko je dociskając do masy). Całość studzimy. Przed podaniem posypujemy lekko cukrem pudrem i dekorujemy listkami mięty. Smacznego! :)