Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna bezglutenowa tarta wpada do mojej kolekcji! Tym razem z pysznym kremem budyniowym i borówkami, w sam raz na szybki deser dla niespodziewanych gości oraz jako słodka przekąska na letnie popołudnia. Skusicie się? Jest pysznie, obiecuję!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, forma (u mnie tortownica 24 cm), rózga, garnek, szklanka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1744
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1744
50
REKLAMA
Ciasta
Tarta z kremem budyniowym (bezglutenowa)
ugotujiprzetestuj
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 1 jajko
- 100 g zimnego masła
- 180 g mąki bezglutenowej ( u mnie 150 g mąki uniwersalnej Bezgluten i 30 g mąki kukurydzianej)
- 50 g cukru
- 1/2 opakowania cukru waniliowego
Krem
- 1 opakowanie budyniu bezglutenowego - smak: wanilia lub śmietanka
- 500 ml mleka
- 1-2 łyżeczki esencji waniliowego (opcjonalnie)
- 100 g masła
- borówki lub inne wybrane owoce
Sposób przygotowania:
1
Ciasto zagniatamy z podanych składników. Będzie się lepiło do rąk, ale tak ma być. Ewentualnie można do zagniatania użyć miksera. Ciasto formujemy w kulę i chłodzimy w lodówce ok. 30 minut. Formę do ciasta (ja użyłam tortownicy 24 cm) wykładamy papierem do pieczenia (samo dno) i wyklejamy ciastem tworząc mały rant na brzegach formy. Nakłuwamy widelcem. Pieczemy w 160 st. przez 25-30 minut, następnie studzimy. W czasie pieczenia spodu możemy przygotować budyń.
2
Połowę ilości mleka wlewamy do garnka i zagotowujemy, drugą połowę mieszamy z proszkiem budyniowym. Wymieszany proszek wlewamy do gotującego się mleka. W tej chwili możemy również dodać ekstrakt waniliowy (opcjonalnie). Całość mieszamy, aż powstanie nam gęsta masa. Gdy zacznie "pyrkać" odstawiamy całość na bog i dodajemy pokrojone masło. Mieszamy dokładnie rózgą do połączenia się składników. Wykładamy gorący budyń na upieczony spód i posypujemy borówkami (lekko je dociskając do masy). Całość studzimy. Przed podaniem posypujemy lekko cukrem pudrem i dekorujemy listkami mięty. Smacznego! :)