Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
prosty, szybki i smaczny przepis na tartę z malinami. Krem z bitą śmietaną i mascarpone zawsze świetnie się w tartach sprawdza. Z racji pory roku maliny mrożone.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1361
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1361
6
12
5
4
REKLAMA
Ciasta
tarta z mascarpone i z malinami
izaa_a
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto kruche: 1,5 szkl maki pszennej
- 150g masła
- 1 żółtko (białko odkładamy)
- szczypta soli
- 100g cukru
- 2 łyżki lodowatej wody
- krem: 250g serka mascarpone
- 200ml słodkiej śmietany 30 lub 36%
- ziarenka wyskrobane z 1 laski wanilii, można zastąpić cukrem waniliowym
- 50g cukru pudru, lub jak ktoś woli więcej
- dodatkowo: maliny
- galaretka owocowa
- 1,5 szkl gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki szybko zagnieść; wyłożyć formę (u mnie 26cm) ciastem i boki dość wysoko na około 4 cm. Włożyć na ok godzinkę do lodówki.
2
Nakłuć gęsto widelcem posmarować białkiem i wstawić do nagrzanego pieca na 180°C i piec przez 20 minut. Wyjąć z pieca, ostudzić.
3
Schłodzoną śmietanę ubić. Do mascarpone dodać wanilie i cukier dobrze wymieszać mikserem, dodać ubita śmietanę i delikatnie wmieszać już łyżką. Na ostudzony spod wyłożyć krem, wyrównać, na to położyć maliny; zalać tężejąca galaretką. Wstawić do lodówki.