Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na tarte z owocami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 62
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4556
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 719
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 315
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14627
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 62
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4556
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 719
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 315
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14627
35
REKLAMA
Ciasta
Tarta z owocami i serkiem mascarpone
ElMar
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 1 ¼ szklanki mąki krupczatki
- 125g zimnego masła
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 3-4 łyżki zimnej wody
- 1 żółtko
- Krem
- 250 ml śmietany kremówki 30 %
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 cukier waniliowy
- 1małe opakowanie serka mascarpone
- 1 galaretka owocowa
Sposób przygotowania:
1
Suche składniki dajemy na blat, następnie dodajemy schłodzone masło i siekamy nożem. To tak posiekanego masła dodajemy jajko oraz wodę. Wyrabiamy aż składniki się połączą. Z ciasta formujemy kulę owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na około jednej godziny. Gdy ciasto mamy już schłodzone, wykładamy formę do tarty, dobrze dociskając boki. Ciasto można wałkować na stolnicy podsypując mąką lub między dwoma kawałkami foli. Gdy dobrze dociśniemy ciasto po bokach, nakłuwamy widelcem. Na po nakłuwane ciasto dajemy papier do pieczenia i wysypujemy kamieniami aby dokładnie docisnąć (ja zanim zaopatrzyłam się w kamienie używałam orzechów laskowych, fasoli lub grochu. Orzechy po podpieczeniu są bardzo smaczne). Tak przygotowane ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez ok 10-15 minut. Po upływie tego czasu ściągamy nasze obciążenie (kamienie) i podpiekamy jeszcze ok 5-10 minut aż się ciasto zarumieni.
2
Śmietanę ubić na sztywno. Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Gdy serek będzie już dokładnie wymieszany z cukrem powoli dodajemy bitą śmietanę. Tak przygotowanym krem smarujemy wystudzaną tarte. Na kremie układamy dowolne owoce. Na koniec aby owoce dobrze przylegały można polać tężejącą galaretką. Tak przygotowane ciasto wkładamy na około godziny do lodówki.
3
Tak schłodzona tarta z owocami i serkiem mascarpone doskonale, się nadaje na letnie dni.