Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Efektowne ciasto, obok którego nie sposób przejść obojętnie. Połączenie kruchego spodu, kremowej masy z serka mascarpone i soczystych truskawek skusi każdego. Od razu przygotuj większą porcję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
20
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7680
24
8
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
20
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7680
24
8
11
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tarta z truskawkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Kruchy spód:
- 250 g mąki krupczatki
- 150 g masła
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 jajko
- szczypta soli
Krem:
- 500 g serka mascarpone
- pół szklanki śmietanki 30%
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Dekoracja:
- 300 g truskawek
- pół opakowania galaretki w proszku
- 8 łyżek wody
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy schłodzone, pokrojone w kostkę masło, wsypujemy sól oraz cukier puder. Wszystko razem zagniatamy. Wyrobione ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny.
2
Formę na tartę o średnicy 26 cm smarujemy masłem. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości około 5 mm. Wykładamy spód i brzegi formy ciastem. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 30-35 minut na złoty kolor. Upieczony spód odstawiamy na bok do wystudzenia.
3
Schłodzony serek mascarpone przekładamy do miski, dodajemy zimną śmietankę, cukier i wanilię. Wszystko razem miksujemy do momentu uzyskania puszystego kremu.
4
Spód tarty smarujemy kremem. Truskawki kroimy w plasterki, układamy na górę ciasta.
5
Do miseczki wlewamy gorącą wodę, wsypujemy pół opakowania galaretki. Wszystko razem mieszamy do momentu rozpuszczenia galaretki. Odstawiamy na bok i czekamy, aż lekko zgęstnieje.
6
Gęstniejącą galaretką polewamy truskawki. Ciasto wstawiamy na godzinę do lodówki.