Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ponieważ nie miałem w domu czekolady ani płatków migdałowych, jako posypka posłużył mi łuskany słonecznik. Świetnie się sprawdził.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14097
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1978
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3759
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 493
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14097
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1978
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3759
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 493
Składniki
Wszystkie składniki na ciasto zagniotłem na jednorodną masę. Ciasto włożyłem do woreczka foliowego i schowałem na pół godziny do lodówki.
Po tym czasie, ciasto rozlepiłem w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. idealnie, więc nie Po bokach zrobiłem brzegi około 3 cm.
Śliwki wypestkowałem i podzieliłem na połówki.
Na ciasto wysypałem równą warstwę kaszy manny (powinna wchłonąć nadmiar soku). Na mannie układałem śliwki, skórką do dołu.
Piekłem około 40 minut w 180 stopniach.
Schłodzoną śmietanę ubiłem na sztywno, powoli dodawałem mascarpone i cukier puder. Ubitą masę wyłożyłem na ostudzoną tartę.
Na suchą, nagrzaną patelnię wysypałem słonecznik prażyłem go z odrobiną soli do uzyskania złotego koloru. Ostudzonym słonecznikiem posypałem krem mascarpone. Ciasto przechowuję w lodówce.