Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta ze śliwkami i mascarpone to idealne połączenie maślanego, kruchego spodu, kremowej warstwy z mlekiem zagęszczonym oraz lekko kwaskowych, aromatycznych śliwek. Jej smak to kwintesencja późnego lata i jesieni, a w dodatku pięknie wygląda na stole.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: forma do tarty ok. 26 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
21
Przepis dnia
Zupy
Rosół wieprzowo-drobiowy
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3674
9
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 20007
28
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2159
15
Ostatnio komentowane przepisy
4
21
Przepis dnia
Zupy
Rosół wieprzowo-drobiowy
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3674
9
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 20007
28
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2159
15
REKLAMA
Ciasta
Tarta ze śliwkami i mascarpone
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Spód:
- 250 g mąki pszennej tortowej
- 100 g masła
- 80 g cukru
- 2 jajka
- szczypta soli
Krem:
- 250 g sera mascarpone
- 250 ml mleka zagęszczonego słodzonego
- 2 jajka
- 400 g śliwek
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsyp mąkę, cukier i szczyptę soli. Dodaj masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami lub siekaczem, aż powstanie sypka kruszonka. Wbij jajka i szybko zagnieć gładkie ciasto. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
2
Po tym czasie wyciągnij ciasto, przełóż je na blat i rozwałkuj. Przełóż do formy do tarty o wielkości ok. 26 cm. Nakłuj spód widelcem i podpiecz w 180°C przez 10 minut.
3
W tym czasie zrób krem. Zmiksuj krótko mascarpone z mlekiem zagęszczonym, a później dodaj jajka. Dokładnie zmiksuj aż masa będzie jednolita. Śliwki umyj, przekrój na połówki, usuń pestki.
4
Na podpieczony spód wylej przygotowany krem. Ułóż śliwki na wierzchu, skórką do nadzienia. Wstaw tartę ze śliwkami i mascarpone do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz około 30-35 minut aż masa się zetnie, a śliwki lekko zmiękną.