Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na ten oto torcik otrzymałam od kuzynki. Gdy jadłąm u niej bardzo mi zasmakował więc postanowiłam przygotować go dla mojej rodzinki. Torcik wszystkim bardzo smakował i jeszcze nie raz będę wracać do tego przepisu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica, papier do pieczenia, mikser,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Ciasta
Torcik a - la tiramisu
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Masa serowa;
- twaróg mielony 1 wiaderko ,
- serek mascarpone 400 g,
- cukier puder 3/4 szkl cukier waniliowy,
- żelatyna 4 łyżki,
- woda 50 ml,
- kawa 1 łyżka,
- Dodatkowo zaparzyć;
- kawa 2 łyżki,
- woda 1 szklanka,
- Ponadto ;
- Biszkopty podłużne 300 g,
- kakao ciemne ,
- kakao z cukrem rozpuszczalne,
Sposób przygotowania:
1
Twaróg trzy krotnie mielony przełożyć do miski.
2
Dodać serki mascarpone oraz cukier wymieszany z cukrem waniliowym , zmiksować na głdka masę.
3
Żelatynę namoczyć w wodzie z dodatkiem prawdziwej kawy, po napęcznieniu podgrzać do rozpuszczenia.
4
Do masy serowej cienkim strumykiem wlewać cały czas miksując letnią lecz nie gorącą żelatynę, wymieszać do całkowitego połączenia składników.
5
Podłużne biszkopty maczać w zaparzonej kawie i układać w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.( tortownica o średnicy 26 cm).
6
Na biszkopty nałożyć połowę masy serowej , na masę ponownie namoczone biszkopty.
7
Biszkopty zakryć pozostałą masą serową. wyrównać i włożyć do lodówki na kilka godzin.
8
Po wyjęciu z lodówki torcik okrążyć nożem w koło od brzegu tortownicy, zdjąc obręcz.
9
Górę torciku oprószyć z ciemnym kakao i kakao z cukrem. Udekorować listkami mięty.
10
Torcik gotowy do spożycia.