Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik zrobiony dla siostrzenicy z okazji jej pierwszych urodzin. Torcik o smaku śmietankowo - malinowym, wyszedł bardzo smaczny i szybko znikł z talerzy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica, papier do pieczenia, mikser, łyżka drewniana , miska,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5689
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8902
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7977
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5475
42
49
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5689
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8902
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7977
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5475
42
49
REKLAMA
Ciasta
Torcik dla Amelki
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- jajka 5 szt,
- cukier 3/4 szklanki,
- mąka ziemniaczana 1/4 szklanki,
- mąka tortowa 3/4 szklanki,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
- Masa śmietankowo - malinowa 1 op,
- śmietana 30 % 500 ml,
- Krem śmietankowy;
- śmietana 30 % 800 ml,
- śmietan fix 3 op,
- cukier puder 3 łyżki,
- żelatyna 3 łyżeczki,
- woda gorąca 1/3 szkl,
- Dodatkowo;
- dżem malinowy 1 słoik,
- poncz z wody ciepłej , soku z cytryny i cukru,
- Do dekoracji ;
- żelki 1 paczka mieszane,
- żelki 1 paczka serduszka,
- dekoracja - figurka
- koraliki srebrne cukrowe,
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt; Białka oddzielamy od żółtek , ubijamy na sztywną masę dodając szczyptę soli. Pod koniec ubijania dodajmy cukier i żółtka nie przerywając ubijania. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą, przesiewamy do masy białkowej i mieszamy już nie mikserem tylko drewnianą łyżką. Masę przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (średnica tortownicy 26 cm). Piec 40 min (do suchego patyczka) w 180 stopniach. Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy na 3 blaty nasączamy ponczem. Krem malinową robimy według opisu na opakowaniu Krem śmietankowy: Śmietanę ubijamy na sztywną masę z cukrem pudrem, pod koniec dodajemy śmietan fixy. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklance gorącej wody. Letnią żelatynę łączymy z ubitą śmietaną. Składanie tortu. Spodni biszkopt czyli blat smarujemy dżemem, nakładamy część kremu śmietankowego nakładamy drugi blat robimy to samo co z pierwszym tylko nakładamy krem malinowy, nakładamy trzeci ostatni blat (trochę kremu śmietankowego odkładamy dodając tak na czubku patyczka czerwonego barwnika do zabarwienia ). Tort smarujemy kremem śmietankowym na torcie układamy foczkę dekorujemy jak górę tak i cały tort dookoła różnymi ozdobami z masy cukrowej itp. oraz kremem. Tort wkładamy na noc do lodówki.