Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Letni torcik ze świeżymi truskawkami. Ciasto jest cienkie, ale nie specjalnie kruche i dlatego można go łatwo jest go wyjąć z formy po upieczeniu. Gdy postoi dłużej to robi się bardziej miękkie pod wpływem masy jogurtowo- śmietankowej. Masa nie jest za słodka i dobrze się trzyma po dodaniu żelatyny. Ciasto smakuje również świetnie z rozmrożonymi truskawkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 310
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 475
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 775
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2749
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 310
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 475
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 775
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2749
3
REKLAMA
Ciasta
Torcik kokosowy z truskawkami
swiat_lucy
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 50 g wiórek kokosowych
- 70 g masła
- 100 g cukru
- 5- 6 łyżek śmietanki
- 1 jajko
- Masa : 300 g świeżych albo odmrożonych truskawek, 2 łyżki żelatyny, ½ l jogurtu, 100 g cukru, 2½ dl śmietanki do ubijania
- Polewa czekoladowa : 4 łyżki śmietanki , 100 g czekolady
Sposób przygotowania:
1
Wymieszać mąkę z wiórkami, masło rozdrobnić palcami dodać cukier, śmietankę i jajko. Wyrobić ciasto. Podzielić na 3 części. Każdą część rozwałkować na szerokość okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec każdy placek w temp 210 ºC około 10 minut.
2
Żelatynę w rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody. Dodać do niej 4 łyżki odłożonej masy jogurtowej i wymieszać. Całość dodać do pozostałej masy jogurtowej i dobrze wymieszać.
3
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem. Przełożyć do masy jogurtowej i wymieszać razem z pokrojonymi truskawkami. Odłożyć do lodówki do lekkiego zgęstnienia.
4
W niedużym garnuszku roztopić czekoladę ze smietanką np. w mikrofali, albo nad garnkiem z gotującą wodą.
5
Posmarować każdy placek masą na a na wierzch polewą czekoladową. Udekorować truskawkami. Wstawić na parę godzin do lodówki.