Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czego się nie robi dla wnucząt. Moja najmłodsza wnuczka zażyczyła sobie jej wymarzony torcik czekoladowy z rurkami i słodkościami, jak takiemu brzdącowi odmówić, babcia wzięła się do roboty i powstał ten oto torcik.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica, papier do pieczenia, mikser, garnek, silikonowa łopatka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 176
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25648
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4050
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148414
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 176
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25648
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4050
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148414
169
REKLAMA
Ciasta
Torcik na kolejne urodzinki moje wnuczki
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt jasny ;
- jajka 5 szt,
- mąka tortowa 3/4 szklanki razem z 3 łyżkami kakao,
- mąka ziemniaczana 1/4 szklanki,
- cukier 3/4 szklanki ( można mniej ),
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka z czubkiem,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- sól szczypta
- Krem czekoladowy;
- śmietana 30 % 500 ml,
- czekolady deserowe 200 g,
- czekolady mleczne 200 g,
- śmietanka śnieżka 2 op,
- Poncz do nasączenia;
- woda ciepła 1/4 szkl,
- cukier 3 łyżki,
- sok z cytryny według uznania,
- Dodatkowo;
- dżem wiśniowy,
- cukierki różnego rodzaju,
- waflowe rurki czekoladowe,
- wstążka,
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt czekoladowy; Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli , dodajemy na przemian żółtka z cukrem. Mąki wymieszać z kakao , proszkiem do pieczenia oraz sodą i delikatnie łyżką drewniana połączyć z masą jajeczną. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 30 - 40 min. a najlepiej( do suchego patyczka ) w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy na 3 blaty. Krem przygotowany według tego przepisu oto link - https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-pyszny-krem-czekoladowy,1930851,bozena1960.html Poncz; do szklanki wlać ciepłą wodę , dodać cukier i sok z cytryny dokładnie wymieszać do rozpuszczenia cukru. Składanie tortu; Spód biszkoptu czyli dolny blat po nasączeniu smarujemy dżemem nakładając część kremu czekoladowego, przykrywamy drugim blatem nasączonym ponczem, blat również smarujemy dżemem nakładamy część kremu, przykrywamy trzecim ostatnim blatem, dociskamy formując tort. Cały tort smarujemy pozostałym kremem czekoladowym , boki obkładamy rurkami czekoladowymi , obwiązujemy wstążką, dekorujemy według swojego uznania. ( u mnie udekorowany rozetkami z kremu, koralikami cukrowym oraz dużą ilością różnego rodzaju cukierków w czekoladzie). Tort wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.