Smaker

Tort czekoladowo orzechowy z wiśniami

15.05.2018 Odsłon: 7597
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
guttgonia1
guttgonia1

Przepyszny prosty tort , który odpowiednio udekorowany nadaje się na większe uroczystości

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Zupy

czernina

Zupy czernina

Czernina czy też czarna polewka to zupa z dodatkiem kaczej lub gęsiej krwi. N...

Odsłon: 16539

>60 min
21
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pyszna sałatka

Sałatki Pyszna sałatka

Idealna do pracy lub na drugie śniadanie.

Odsłon: 1881

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 905

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 235

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 182

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 14781

30 min
10
Ciasta
Tort czekoladowo orzechowy z wiśniami
Autor:
guttgonia1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • biszkopt czekoladowy:
  • 7 jaj, 1 szklanka cukru , 5 łyżek maki pszennej , 2łyzki kakao , 1 łtżeczka proszku
  • wkładka orzechowa:
  • 5 białek , 15 dkg cukru , 20 dkg drobno pokrojonych orzechów , 1 łyzka miodu , 1/3 szklanki bułki tartej
  • Krem:
  • 5 żółtek , 1 szklanka cukru , 2 łyzki mąki pszennej , 2 łyżki mąki ziemniaczanej , 1/2 l mleka , 300 g mascarpone , 1 łyzka kaka
  • polewa:
  • 100 ml śmietanki 30% 1 gorzka czekolada
  • dodatkowo , smażone wiśnie
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt czekoladowy: białka ubić z cukrem , mąkę wymieszać z kakao i proszkiem dodać do ubitych białek , piec 30 min do suchego patyczka po wystudzeniu przekroić na pół

2

wkładka orzechowa: białka ubic z cukrem dodać pozostałe składniki piec 30min w 180c

3

krem: żółtka , cukier, mąka kakao wymieszać z częścią mleka resztę mleka zagotować , wlać małym strumieniem do żółtek z mąką wymieszać , przelać ponownie do rondelka ugotować budyń przykryć folią spożywcza wystudzić mascarpone utrzeć dodawać powoli zimny budyń na koniec alkohol

4

pierwszą część biszkoptu posmarować 1/2 kremu wyłożyć wiśnie na to wkładka orzechowa posmarować resztą kremu i położyć drugi biszkopt śmietanę 30% zagotować dodać połamaną czekoladę poczekać chwilę aż wystygnie następnie polać ciasto można udekorować czekoladkami , kulkami rafaello ja dodatkowo zrobiłam koronkę z białej czekolady