Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowo smaczne połączenie jabłek i kokosu. Tort polany lustrzaną polewą czekoladową. Zawsze sprawdza się na przyjęciach i imprezach.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 116
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 277
3
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 192
7
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 116
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 277
3
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 192
7
REKLAMA
Ciasta
Tort kokosowo-jabłkowy
KORAL
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto :mąka pszenna 130 g, cukier 165 g, olej 115 ml
- mąka kukurydziana 50 g mąka ziemniaczana 125 g
- 4 jajka
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka, wiórki kokosowe 25 g, kakao 1 łyżka
- czarny sezam 25 g, kisiel owocowy ( bez cukru ) 38 g
- Masa jabłkowa : 1 kg jabłek
- 1 galaretka agrestowa + 1 łyżka, 1 łyżka cukru ( opcjonalnie )
- 3 łyżki wody
- Masa kokosowa : masło 250 g, mleko 1/2 litra
- wiórki kokosowe 100 g, kasza manna 4 łyżki
- cukier 2 łyżki + sok z cytryny
- Lustrzana polewa : śmietana 30 % 100 ml, kakao 50 g
- woda 50 ml, żelatyna 2 łyżeczki 8 g
- cukier ok. 120 g
Sposób przygotowania:
1
Ciasto. Wszystkie mąki mieszamy z proszkiem. Jajka ubijamy , potem na przemian z olejem dodajemy je do mąki, mieszając. Dzielimy na 3 części, Jedną łączymy z sezamem, drugą z kakaem i kokosem, trzecią z kisielem . Do wysmarowanej tortownicy przekładamy ciasto z sezamem, potem kakaem i kisielem. Pieczemy ok. 35 minut w 170 C. Po ostudzeniu przekroić wzdłuż. Masa jabłkowa. Obrane jabłka dusić z wodą na małym ogniu. Następnie dodać sypką galaretkę i ew. cukier, odstawić do wystudzenia. Masa kokosowa. Do zagotowanego mleka powoli wsypujemy kaszę, cukier i kokos i przez chwilę gotujemy. Przestudzoną masę stopniowo dodajemy do utartego masła.Ja dodałam trochę soku z cytryny. Polewa. Cukier rozpuszczamy w wodzie, dodajemy kakao, śmietankę i mieszamy delikatnie rózgą do połączenia składników. Nie ubijamy, gdyż powstają trudne do usunięcia pęcherzyki powietrza. Zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Żelatynę zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia. Następnie dodajemy do polewy i mieszamy. Na końcu całość miksujemy i przecedzamy przez sitko, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.
2
Ciasto w tortownicy przekładamy masą jabłkową, na nią masę kokosową, przykrywamy ciastem i pokrywamy resztą masy kokosowej. Całość polewamy lustrzaną polewą