Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwsza Komunia - Zachwyt gości murowany...
Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...
Odsłon: 77
Smaki Grecji!
Odsłon: 118
Mocno czekoladowe brownie z przyprawami do piernika i z suszoną śliwką.
Odsłon: 2169
Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...
Odsłon: 77
Smaki Grecji!
Odsłon: 118
Mocno czekoladowe brownie z przyprawami do piernika i z suszoną śliwką.
Odsłon: 2169
Składniki
Robimy ciasto biszkoptowe z 10 jaj, ciasto rozlewamy do tortownic 24cm i 16 cm i pieczemy.Większy kroimy na pół, mniejszy na trzy warstwy
Robimy ciasto biszkoptowe z 3 jaj i pieczemy w tortownicy 28 cm.wszystkie krążki możemy lekko nasączyć np.sokiem z brzoskwiń.
żelatynę i galaretki rozpuszczamy w 4 szklankach wody i studzimy.
Cztery połówki brzoskwin kroimy w kostkę i odkładamy a resztę razem z syropem miksujemy na mus
śmietany ubijamy na sztywno i dokładamy 1/3 galaretek a na koniec pokrojone brzoskwinie. Reszte galaretek dokładamy do musu brzoskwiniowego
składamy torta:krążek największy,masa śmietanowa,krążek 24 cm,mus,krążek itd. do wykorzystania krążków i mas.całość do lodówki
z białek ubijamy pianę,dokładamy cukier i ubijamy na parze 20 minut,studzimy piane i ucieramy z kostką masła.Masą równomiernie smarujemy cały tort,dzięki temu masa cukrowa lepiej nam się ułoży i niebędzie miała kontaktu z bitą śmietaną.
pokrywamy całość tortu białą masą cukrową(ja zrobiłam z 2 porcji wystarczyło jeszcze na biały wałeczek i białe róże).Potem zrobiłam masę cukrową z 1 porcji podzieliłam na pół i zabarwiłam na zielono i niebiesko z nich powstał niebieski wałeczek ,róze i liście.Różyczki na torcie i liście mocowałam lukrem . wałeczki biały i niebieski przeplatamy ze sobą i układamy na składaniach tortu.