Smaker

tort królik

15.04.2012 Odsłon: 598
5.0 (15 oceny)

Przepis dnia: 17-04-2012

>60 min
>6 os.
kokalala
kokalala

torcik biszkoptowy z kremem z białej czekolady...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1727

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8271

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 710

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1252662

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1373

30 min
25
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 538

60 min
4
Ciasta
tort królik
Autor:
kokalala
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • spody okrągłe biszkoptowe, 3 szt.,
  • KREM: biała czekolada, 2 tabliczki,
  • śmietana roślinna, 1 litr,
  • MASA CUKROWA: cukier puder, 80 dag,
  • glukoza, 10 dag,
  • żelatyna, 4 łyżeczki,
  • woda, 70 ml,
  • MASA MASLANA: masło, 1 kostka,
  • cukier puder, 1/ 2 szkl.,
  • cukier waniliowy, 1 paczka,
  • sok z połowy cytryny,
  • wiórki kokosowe, 50 dag
  • barwniki spożywcze sypkie, kilka kolorów
Sposób przygotowania:
1

Biszkoptowe ciasto: gotowe biszkopty przekroić na połówki, namoczyć wodą z 1 rozpuszczonym cukrem waniliowym. KREM: Czekoladę rozpuścić na parze, ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno, wlać czekolade. Kremem wyłożyć biszkopty. Ponacinć ciasto, formując kształ owalny (ścinki ciasta ułożyć na górę, przyklepać delikatnie ręką). W ten sposób powstanie tors królika

2

MASA CUKROWA: rozpuścić żelatynę w wodzie, dodać glukozę. ostudzić, do letnieje dodać cukier puder. Wylożyć na stolnicę i ugniatać do otrzymania jednolitej masy plaselinowej. Żeby się nie kleiło, podsypywać mąką ziemniaczaną, Podzielić na różne dowolne kawałki, do tych kawałków dodać barwniki spożywcze, Formować dowolne figurki i wzory (króliczki, marchwki, kwiatki itd.). Kawałek na głowę królika rozwałkować na cienkie ciasto. Wyłożyć nią półokrągłe plastikowe pudełko (ja użyłam obciętą butelkę od pepsi coli). Uformować głowę, podoklejać uszy, oczy itd. (do przyklejania elemntów można użyć gotowego kleju spożywczego albo ubić białko na sztywno. Odstawić do stwardnienia. ( Masę można zrobić kilka dni wcześniej. )

3

MASA MAŚLANA: utrzeć masło, cukier puder, cukier waniliowy na jednolitą masę. dodać sok z cytryny. Masą oblżyćkształ królika. Wiórki kokosowe zafarbować barwnikiem, obtoczyć całe ciasto.

4

głowę królika z masy cukrowej zdjąć z pudełka, dosunąć ostroznie do korpusu, docisnąć. udekorować pozostałe elementy.

5

PS Do kremu zamiast śmietany rożlinnej można dodć zwykłą kremówkę z fixem i żelatyną