Smaker

Tort makowy z kremem budyniowym i dżemem

06.12.2021 Odsłon: 4115
5.0 (3 oceny)
Tort makowy z kremem budyniowym i dżemem
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Taki tort to alternatywa dla serniko-makowca, który bardzo często pojawia się na stołach w okolicach Bożego Narodzenia. Tort jest bardzo prosty w wykonaniu i ładnie się prezentuje. Jest pyszny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Dodatki Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...

Odsłon: 2231

15 min
2
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 97

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 1312

15 min
4
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 1832

15 min
5
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Przetwory Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...

Odsłon: 253

30 min
1
zupa ryżowa z cukinią
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa ryżowa z cukinią

Zupy zupa ryżowa z cukinią

Łapcie przepis na przepyszną zupę składającą się głównie z ryżu i cukinii. Je...

Odsłon: 27

60 min
1
Ciasta
Tort makowy z kremem budyniowym i dżemem
Tort makowy z kremem budyniowym i dżemem
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ciasto: 150 g mąki pszennej, 50 g mąki ziemniaczanej
  • 60 g maku mielonego, 200 g cukru
  • 5 jajek
  • .
  • krem budyniowy: 2 opakowania budyniu śmietankowego, 0,5l mleka
  • 3 łyżki cukru pudru, 250 g sera mascarpone
  • 80 g masła
  • .
  • oraz 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki, kakao
Sposób przygotowania:
1

Jajka ubijać z cukrem przez kilka minut. Następnie dodać przesiane mąki – pszenną i ziemniaczaną. Całość wymieszać delikatnie szpatułką. Wsypać do masy mielony mak. Wymieszać delikatnie. Gotową masę przelać do tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170 stopniach przez ok. 50 minut. Sprawdzać patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Odstawić do wystudzenia. Przygotować krem budyniowy. Zagotować 300 mililitrów mleka. W pozostałych 200 mililitrach wymieszać dwa budynie śmietankowe (jeśli były bez dodatku cukru, posłodzić je zgodnie z informacją na opakowaniu). Wlać do gotującego się mleka. Wymieszać do uzyskania gęstego budyniu i odstawić do wystudzenia. Masło zmiksować z cukrem pudrem. Dodać mascarpone. Miksować do uzyskania gładkiej masy. Następnie, etapami dodawać wystudzony budyń. Miksować do otrzymania gładkiego kremu. Wystudzony biszkopt przeciąć na pół. Pierwszy blat posmarować połową dżemu z czarnej porzeczki, a następnie wyłożyć połowę kremu budyniowego. Przykryć drugim blatem, znowu posmarować dżemem i rozsmarować na wierzchu pozostały krem. Tort posypać kakao i wstawić do lodówki na kilka godzin, by krem zgęstniał.