Smaker
Boże Narodzenie na słono

Tort marchewkowy z mascarpone

03.07.2023 Odsłon: 3347
5.0 (18 oceny)
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Jedno z najlepszych ciast z bakaliami. Do tego prosta masa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5285

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 836

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1378

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11706

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5057

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1304

60 min
5
Ciasta
Tort marchewkowy z mascarpone
Autor:
KORAL
do 60 min
> 6 osób

Składniki

ciasto
  • mąka 260 g + szczypta cynamonu
  • marchewka 250 g
  • 3 jajka
  • cukier 200 g
  • olej rzepakowy 200 ml
  • orzechy 50 g + garść rodzynek
  • proszek do pieczenia 1 lyżeczka
  • soda 1 łyżeczka
masa
  • śmietana 30 % 400 ml
  • serek mascarpone 250 g
  • śmietan fix 9 g
  • cukier waniliowy 9 g
Sposób przygotowania:
1

Tortownica 24 cm, wyłożona papierem do pieczenia. Ciasto. Obraną marchew zetrzeć na tarce o małych oczkach. Jajka z cukrem ubić na puszystą i jasną pianę. Do ubitych jajek z cukrem powoli wlewać olej, dalej miksując. Dodawać po łyżce mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oraz cynamonem. Mieszać łyżką. Na koniec dodać startą marchew oraz posiekane orzechy i namoczone rodzynki. Ciasto przelać do tortownicy, piec w 170 C ok. 40 minut. Przestudzić. Masa. Schłodzoną śmietanę i serek ubić, pod koniec dodać cukier i fix. Przełożenie. Ciasto przecinamy na trzy części. Masą smarujemy blaty i wierzch ciasta.