Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort zrobiłam 3 lata temu, dla średniego wnuczka na "bal urodzinowy dla dzieci".Wtedy uwielbiał tą bajkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136580
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 419
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136580
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 419
3
80
18
REKLAMA
Ciasta
Tort ''ninjago'' nr.1
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT JASNY:
- -5 jajek -200 g. cukru -125 g. mąki tortowej
- -125 g. mąki ziemniaczanej -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- BISZKOPT CIEMNY:-5 jajek -200 g. cukru
- -125 g. mąki tortowej -125 g. mąki ziemniaczanej-1 łyżkę
- -1 łyżka kakao -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- KREM CZEKOLADOWY:
- -330 ml. śmietanki 30 % -2 mleczne czekolady
- -50 g. cukru pudru -1 krem czekoladowy do tortów w proszku
- -1 serka mascarpone-250 g. -1/2 startej białej czekolady
- -5 łyżeczek żelatyny -1/2 szklanki wody
- KREM SEROWO AGRESTOWY:
- -330 ml. śmietanki 30 % -70 g. cukru pudru
- -1 krem waniliowy do tortów, w proszku -350 g. serka naturalnego
- -1/2 szklanki musu agrestowego -5 łyżeczek żelatyny -1/2 szklanki wody
- LUKIER OZDOBNY:-300 g. masła
- -1,5 szklanki cukru pudru -parę kropel olejku waniliowego
- MASA PLASTYCZNA:
- -gotowa albo samoróbka
Sposób przygotowania:
1
biszkopt jasny- Ubić białka z solą i cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Do ubitych jajek przesiać mąkę z proszkiem. Lekko wymieszać łopatką. Nie mieszać długo, żeby nie opadło. Wylać do blaszki 30x40 cm.wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.25-30 min. w 175*. Po przestygnięciu przekroić na 2 placki.
2
biszkopt ciemny-Postąpić jak przy jasnym z tym, że zostaje w całości.
3
krem czekoladowy - Nad parą roztopić w śmietance połamaną czekoladę.Ostudzić i schłodzić, przynajmniej pół godz.w lodówce. Można cała noc.Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Śmietankę czekoladową ubić z kremem w proszku i cukrem pudrem. Dodać porcjami serek i zmiksować. Na koniec dolewać żelatynę, miksując. Lecz nie za długo.Dodać startą czekoladę i delikatnie wymieszać. Wyłożyć na ciemny biszkopt. Przykryć połówką białego biszkoptu.
4
krem serowo-agrestowy-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Śmietankę ubić z pudrem i kremem w proszku.Nie przerywać miksowania i dodawać porcjami serek i mus.Na koniec dolewać żelatynę i krótko zmiksować. Wyłożyć i rozsmarować na biszkopt w blaszce. Przykryć resztą biszkoptu ale dołem do góry i schłodzić w lodówce.
5
W/g narysowanego wzoru, wykroić kontury tortu.
6
Przenieść tort na paterę i dosztukować nogi z odkrojonych części.
7
lukier ozdobny-Miękkie masło zmiksować z pudrem, na puszystą masę. Posmarować cały tort i schłodzić. cd, w innym
8
Dekoracje zrobić wcześniej z masy plastycznej ,oraz zafarbować na obłożenie tortu.
9
Można rozpocząć dekorowanie od głowy.Potem przykryć nogi.
10
Udekorować resztę. Tort przetrzymywać w lodówce i kroić ostrym nożem.