Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny tort z motywem Psiego Patrolu
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2352
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3519
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4295
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74351
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2352
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3519
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4295
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74351
Składniki
3 łyżki żelatyny zakrywamy do przykrycia wodą i odstawiamy do napęcznienia. Następnie dodajemy do pulpy mango i podgrzewamy całość. Nie można całości zagotować bo żelatyna straci właściwości żelujące. Przelewamy do rantu do stężenia.
Przygotowujemy kremy: 660 ml śmietanki 30 %, jedno mascarpone 250 gram i cukier do smaku. Każde piętro nasączamy nasączem. Kładziemy na 1 piętro biszkoptu. Następnie na 2 piętro trochę masy i żelka mango. Do reszty kremy dodajemy powidła porzeczkowe i chwilę miksujemy. wykładamy na ostatnie piętro.
Tynk to śmietanka 36% 500 ml i mascarpone 250 gram. Ubijamy i obkładamy tort. Polewamy go dripem czyli 1 tabliczka czekolady i łyżka oleju. Podgrzewamy w garnuszku do połączenia i wylewamy na tort. Ustawiamy postacie z psiego patrolu.