Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i efektowny tort, który jako pierwszy został cały spałaszowany przez dzieci i nie zdążyłam zrobić zdjęcia ze środka:) Zawsze wychodzi i zawsze smakuje, a do tego zachęcająco wygląda:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 449
3
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 16664
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 324
1
Przepis dnia
54
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 449
3
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 16664
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 324
1
Przepis dnia
54
REKLAMA
Ciasta
Tort śmietankowy Motyl
zabecka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Biszkopt czekoladowy (2 razy)
- 4 jajka
- łyżeczka octu
- 4 łyżki cukru
- 2,5 łyżki maki
- 1,5 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Biszkopt klasyczny
- 4 jajka
- łyżeczka octu
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki maki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa do przełożenia
- 250 g mascarpone
- 300g śmietany 30%
- 1 kopiata łyżka cukry pudru
- aromat cytrynowy(kilka kropli)lub sok z cytryny
Masa do dekoracji
- 500 g mascarpone
- 150 g smietany 30%
- 2 łyzki cukru pudru
- czerwony barwnik spożywczy
- niebieski barwnik spożywczy
- srebrne perełki
Sposób przygotowania:
1
Upiec 2 biszkopty czekoladowe i 1 klasyczny. Ubić białka na sztywno, dodać cukier, następnie żółtka wymieszane z octem. delikatnie mieszając dodawać powoli mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Piec ok. 30 min w 180 stopniach.
2
Schłodzony serek mascarpone i śmietanę 30% oraz cukier puder powoli miksujemy, a kiedy składniki nieco się połączą, możemy zwiększyć obroty miksera. Dodajemy kilka kropli aromatu cytrynowego lub soku z cytryny. Masę ubijamy do momentu, aż zrobi się sztywna. Gotowym kremem przekładamy blaty.
3
Dekoracja: Ponownie schłodzony serek mascarpone i śmietanę 30% oraz cukier puder powoli miksujemy, a kiedy składniki nieco się połączą, możemy zwiększyć obroty miksera. Masę ubijamy do momentu, aż zrobi się sztywna. Dzielimy na dwie części, 3/4 i 1/4. Do większej części dodajemy powoli czerwony barwnik spożywczy i kilka kropel niebieskiego.Do mniejszej części dodajemy niebieski barwnik. Okrągły tort kroimy na pół i zamieniamy miejscami(powstaje zarys motyla). Dekorujemy masami wg. uznania. Perełki dodadzą lekkiej elegancji. Smacznego:)