Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ten tort zobaczyłam w Czarnogórskiej telewizji, Julisima i jej deser Vahau bardzo mi się spodobał.W trakcie programu mówiła, że ją zainspirował tort Malakoff, który lubię. Zapisałam kilka przepisów a ciekawych odsyłam do stacji 24 kitchen, jak dopisać sr to będzie serbska, nl to holenderska wersja.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Ciasta
Tort "VAHAU" czyli tort migdałowy wg Julisimy
jowita
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 jaja
- 140 gr cukru
- 50 gr mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- mały cukier waniliowy
- 50 gr tartej lub siekanej czarnej czekolady
- 3 łyżki bułki tartej
- 140 gr mielonych migdałów
- na krem: 500 ml śmietany 30%
- ja dałam 42 g cukru pudru chociaż w przepisie jest 12 g
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 1 opakowanie cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
1. jajka oraz cukier ubijamy na puszystą masę
2
2. mieszamy mąkę, proszek, bułkę tartą i czekoladę oraz cukier waniliowy
3
3. do masy jajecznej wsypujemy mąkę z innymi składnikami, delikatnie przemieszać, dodać mielone migdały i delikatnie mieszać
4
4. wylać do formy i ja piekłam 25 min, ale włozyłam do nagrzanego do 120st. C podkręciłam do 175 st a po 10 min zmniejszy łam do 150 st.C. Dzięki temu nie przypalił się.
5
5. gdy wystygnie należy go przełożyć bitą śmietaną: Do śmietany wsypać cukry i ubijać, gdy zaczyna gęstnieć dodać kawę i ubić. Po przełożeniu i udekorowaniu schłodzić w lodówce, min. 2 godz. Ja posypałam tarta czekolada i dlatego jest taki piegowaty.