Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i atrakcyjny tort dla początkujących.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 820
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6933
20
4
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2311
8
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 820
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6933
20
4
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2311
8
7
REKLAMA
Ciasta
Tort z truskawkami z galaretką dla początkujących
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
biszkopt
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek
- ew 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
krem
- śmietana 30 % 400 ml
- serek mascarpone 400 g
- śmietan fix 9 g
- cukier waniliowy 8 g
- cukier puder 1 1/2 łyżki
- 1 galaretka truskawkowa
- truskawki ok. 1 kg
poncz do biszkoptu
- napar z herbaty
- odrobina cukru
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 22 cm, spód wyłożony papierem do pieczenia. Biszkopt. Całe jajka ubijam z cukrem do białości. Piekarnik nastawiam na 170 C. Do dobrze ubitych jajek po łyżce dodaję przesianą mąkę. Teraz już nie używam robota. Gotową masę przekładam do tortownicy i piekę 35-45 minut. Pod koniec pieczenia można zwiększyć temperaturę do 180 C, lub zmniejszyć do 160 C. Studzę. Gotuję galaretkę i studzę. 20 cm formę wykładam przezroczystą folią, układam połówki większych truskawek i zalewam galaretką. Schładzam w lodówce. Krem. Schłodzoną śmietanę i serek miksuję, pod koniec dodaję cukier waniliowy, puder i fix. Krem przekładam do rękawa cukierniczego z gwiazdkową tylką. Biszkopt kroję na 3 blaty. Pierwszy blat lekko nasączam ponczem. Rozkładam połówki truskawek i wypełniam kremem. Nakładam drugi blat, nasączam. Pa środku układam galaretkę z truskawkami, boki uzupełniam kremem. Nakładam trzeci blat, nasączam. Promieniście rozkładam polówki truskawek, uzupełniam kremem. Całość schładzam w lodówce.