Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedno z bardziej pracochłonnych ciast jakie robiłam, ale smak wynagradza wszelkie trudy. Ciasto przeznaczone dla osób pełnoletnich;))
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6537
9
3
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6537
9
3
4
2
REKLAMA
Ciasta
Tort żydowski
slodka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO
- 9 żółtek i 1 całe jajko
- 3 łyżki śmietany
- 6 szklanek mąki
- Cukier wanilinowy
- 100 g masła
- KREM
- 6 jajek
- 1 szklana cukru
- 2 cukry waniliowe
- 3 masła
- 1 margaryna Kasia
- 3 łyżki kakao
- 2 czekolady gorzkie
- 3 kieliszki spirytusu
- orzechy włoskie siekane, bakalie
Sposób przygotowania:
1
Zagnieść ciasto z podanych składników ma być takie jak na pierogi. Można dodać trochę mąki lub śmietany. Ciasto ubijać wałkiem ok. 20 min. Ciasto podzielić na 12-16 porcji. Przykryć ściereczką i odstawić na 10 min. Każdą porcję rozwałkować cienko na wielkość spodu od tortownicy. Ja miałam 28 cm. Upiec placki. Każdy placek piec 7 - 10 min. w 180 st. Po upieczeniu placki pozostawić na 5 do 7 dni w suchym miejscu (szczelnie zamknięty pojemnik).
2
Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubić na parze i ostudzić, Masło i margarynę (lub same masła) utrzeć na puch, dodać po łyżce masy jajecznej. Dodać rozpuszczoną czekoladę, kakao i spirytus dokładnie połączyć. Odłożyć kilka łyżek masy do dekoracji. Do masy można wsypać posiekane orzechy włoskie i/lub bakalie. Każdy placek przekładać masą dokładnie przyciskając, łamiąc placki. Razem z masą tworzą jedna całość. Przyłożyć deską i czymś ciężkim, odstawić na kilka godzin. Udekorować masą i obsypać wiórkami kokosowymi lub zmielonymi orzechami. Ciasto najlepiej robić w tortownicy, wtedy nie będzie się rozjeżdżać. Tort odstawić na ok 2 dni, żeby placki zmiękły.