Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedno z bardziej pracochłonnych ciast jakie robiłam, ale smak wynagradza wszelkie trudy. Ciasto przeznaczone dla osób pełnoletnich;))
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 207
4
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 143
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 399
4
2
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 7863
5
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 4695
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 207
4
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 143
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 399
4
2
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 7863
5
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 4695
7
REKLAMA
Ciasta
Tort żydowski
slodka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO
- 9 żółtek i 1 całe jajko
- 3 łyżki śmietany
- 6 szklanek mąki
- Cukier wanilinowy
- 100 g masła
- KREM
- 6 jajek
- 1 szklana cukru
- 2 cukry waniliowe
- 3 masła
- 1 margaryna Kasia
- 3 łyżki kakao
- 2 czekolady gorzkie
- 3 kieliszki spirytusu
- orzechy włoskie siekane, bakalie
Sposób przygotowania:
1
Zagnieść ciasto z podanych składników ma być takie jak na pierogi. Można dodać trochę mąki lub śmietany. Ciasto ubijać wałkiem ok. 20 min. Ciasto podzielić na 12-16 porcji. Przykryć ściereczką i odstawić na 10 min. Każdą porcję rozwałkować cienko na wielkość spodu od tortownicy. Ja miałam 28 cm. Upiec placki. Każdy placek piec 7 - 10 min. w 180 st. Po upieczeniu placki pozostawić na 5 do 7 dni w suchym miejscu (szczelnie zamknięty pojemnik).
2
Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubić na parze i ostudzić, Masło i margarynę (lub same masła) utrzeć na puch, dodać po łyżce masy jajecznej. Dodać rozpuszczoną czekoladę, kakao i spirytus dokładnie połączyć. Odłożyć kilka łyżek masy do dekoracji. Do masy można wsypać posiekane orzechy włoskie i/lub bakalie. Każdy placek przekładać masą dokładnie przyciskając, łamiąc placki. Razem z masą tworzą jedna całość. Przyłożyć deską i czymś ciężkim, odstawić na kilka godzin. Udekorować masą i obsypać wiórkami kokosowymi lub zmielonymi orzechami. Ciasto najlepiej robić w tortownicy, wtedy nie będzie się rozjeżdżać. Tort odstawić na ok 2 dni, żeby placki zmiękły.