Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Truskawkowiec

21.07.2018 Odsłon: 333
5.0 (4 oceny)
Truskawkowiec
>60 min
>6 os.
Camilla24
Camilla24

ciasto bez pieczenia z truskawkami....

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2052

>60 min
2
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1519

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3080

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 5442

>60 min
9
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 6159

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42364

15 min
47
Ciasta
Truskawkowiec
Truskawkowiec
Autor:
Camilla24
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • MASA:
  • truskawki - 400 g
  • żelatyna - 12 łyżeczek
  • żółtka - 3 szt
  • białka - 3 szt
  • cukier - 100 g
  • jogurt naturalny - 500ml
  • jogurt naturalny - 500ml
  • MUS:
  • truskawki - 400 g
  • Cukier - 100 g
  • żelatyna - 2,5 łyżki
  • WIERZCH:
  • śmietana 30% - 300 ml
  • cukier - 2 łyżki
  • śmietan-fix - 1 op
  • DODATKOWO:
  • DODATKOWO:
  • płatki czekoladowe
Sposób przygotowania:
1

Herbatnikami wyłożyć spód tortownicy. Truskawki umyć, usunąć szypułki, zmiksować i podzielić na dwie części. MASA: żelatynę namoczyć i rozpuścić w kąpieli wodnej. żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę, następnie dodać jogurt i rozpuszczoną żelatynę, oraz 1 część zmiksowanych truskawek, razem wszystko wymieszać do połączenia sie składników, następnie wstawić do lodówki na 10 minut. W tym czasie ubić w osobnych naczyniach piane z białek oraz śmietanę. Wyjąć masę z lodówki dodać ubitą śmietanę i za pomocą trzepaczki połączyć, następnie dodać pianę ubita z białek i delikatnie wymieszać. Przełożyć masę na herbatniki w tortownicy , wyrównać i wstawić do lodówki. MUS: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i rozpuścić w kąpieli wodnej. Zmiksowane truskawki połączyć z cukrem oraz rozpuszczoną żelatyną. Mus wylać na masę truskawkową. WIERZCH: śmietanę ubić na sztywno z cukrem, na końcu dodać śmietan - fix. Ubitą śmietanę przełożyć na mus i wstawić do lodówki na ok 2 godz. Gotowe można posypać płatkami czekoladowymi.