Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten truskawkowy sernik bez dodatku cukru zachwyci Twoje podniebienie świeżym smakiem truskawek i kremowej konsystencją sera, będąc jednocześnie zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych przepisów. Niezależnie od tego, czy lubisz klasyczną wersję sernika, czy preferujesz odważne połączenia smaków, ten sernik spełni Twoje oczekiwania i zachwyci gości. Idealny na każdą okazję. Smacznego!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, mikser, nóż, widelec, tortownica 22 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10332
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9360
37
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10332
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9360
37
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowy sernik bez cukru
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Masa serowa
- Ser biały twarogowy 500 g (najlepiej niskotłuszczowy)
- Truskawki 250 g, pokrojone w kostkę
- Jajka 3 szt.
- Ekstrakt waniliowy 5 g
- Sok i skórka z jednej cytryny
- Ksylitol 3 łyżki
Galaretka
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej bez cukru
- Ksylitol 1 łyżka
- Woda 300 ml
- Truskawki 300 g
- Truskawki do przyozdobienia 100 g
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce umieść ser twarogowy i rozgnieć go widelcem lub zmiksuj na gładką masę. Dodaj jajka, ksylitol, ekstrakt waniliowy, sok i skórkę z cytryny, dokładnie mieszając każdy składnik. Delikatnie wmieszaj pokrojone truskawki, starając się je rozgnieść na drobną masę. Miksuj przez około 4 minuty.
2
Wylej masę serową do okrągłej formy, równomiernie rozprowadzając. Wstaw tortownicę do nagrzanego piekarnika i piecz sernik przez około 45-50 minut w temperaturze 160°C (termoobieg), aż masa będzie ścięta i lekko zrumieniona na wierzchu.
3
Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim na około 15 minut. Następnie wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
4
Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie, aż do rozpuszczenia. Dodaj do galaretki ksylitol i wymieszaj. Umyj truskawki i usuń szypułki. Na wierzch sernika poukładaj przekrojone truskawki i poukładaj je w okrąg. Całość zalej galaretką truskawkową i wstaw do lodówki do momentu, aż galaretka stężeje.
5
Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc przed podaniem. Gotowy sernik udekoruj w centralnej części sernika truskawkami.