Smaker

Truskawkowy sernik na zimno

19.06.2017 Odsłon: 4099
5.0 (7 oceny)
Truskawkowy sernik na zimno
>60 min
>6 os.
sereberko80
sereberko80

latem najlepiej smakują ciasta na zimno z sezonowymi owocami. polecam smaczny, delikatny sernik truskawkowy

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kasutera - japońskie ciasto miodowe
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Kasutera - japońskie ciasto miodowe

Ciasta Kasutera - japońskie ciasto miodowe

Polacy uwielbiają ciasto drożdżowe do mleka, a Japończycy właśnie to miodowe....

Odsłon: 7430

>60 min
7
Sernik na zimno z malinami
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z malinami

Ciasta Sernik na zimno z malinami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 559

30 min
4
Rzodkiewki marynowane
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Rzodkiewki marynowane

Przekąski Rzodkiewki marynowane

Polecam.

Odsłon: 650

15 min
6
Najlepsze placki z rabarbarem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Najlepsze placki z rabarbarem

Śniadania Najlepsze placki z rabarbarem

Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.

Odsłon: 2335

15 min
13
Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Mam dzisiaj pyszne danie przygotowane z polędwiczek z kurczaka. Są to polędwi...

Odsłon: 3782

60 min
6
Jabłkowa delicja
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jabłkowa delicja

Ciasta Jabłkowa delicja

Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...

Odsłon: 3621

30 min
8
Ciasta
Truskawkowy sernik na zimno
Truskawkowy sernik na zimno
Autor:
sereberko80
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Masa serowo-truskawkowa:
  • mascarpone 50 dag
  • truskawki 40 dag
  • śmietanka 30% 500ml
  • galaretka truskawkowa 2 op.
  • cukier puder ok. 2 łyżki (zalezy od słodyczy truskawek)
  • dodatkowo:
  • biszkopty ok. 10-15 dag
  • galaretka truskawkowa 1 op.
  • truskawki na wierzch
Sposób przygotowania:
1

Galaretki rozpuścić w 500 ml wrzącej wody i przestudzić. Spód tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ułozyć biszkopty, łamiąc je w razie potrzeby. Blenderem zmiksować serek mascarpone i truskawki. Dolać przestudzoną, płynną galaretkę i wszystko krótko zmiksować do uzyskania gładkiej mieszanki. Umieścić w lodówce do lekkiego zgęstnienia. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru (ilość według uznania). Dodać do lekko gęstniejącej mieszanki truskawkowej i wymieszać delikatnie łyzką lub szpatułką. Przelać delikatnie na biszkopty. Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Truskawki pokroić w plasterki i ułożyć na stężałej masie. Polać je wystudzoną galaretką rozpuszczoną w 400ml wody. Wstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Smacznego :-)