Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i szybkie ciasto z truskawkami. Przepis prosty , a ciasto pyszne, miękkie i puszyste. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, mikser, łyżka drewniana, nóż, ścierka, miska,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 248
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 248
4
3
REKLAMA
Ciasta
Ucierane ciasto z truskawkami
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto;
- 5 jajek,
- 1 szkl. cukru o poj. 250 ml, ( może być cukier puder ),
- 250 g. miękkiego masła,
- 2,5 szkl. mąki pszennej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 - 3 łyżki śmietany
- Dodatkowo;
- 500 g. truskawek, cukier puder do oprószenia ciasta,
- Kruszonka;
- 150 g. maki,
- 70 g. masła,
- 70 g. cukru,
- cukier waniliowy,
Sposób przygotowania:
1
Kruszonka; Wszystkie składniki kruszonki zagnieść rozcierając dłońmi oraz palcami aż powstaną grudki, tworząc kruszonkę, zakryć ścierką i włożyć do lodówki do schłodzenia. Truskawki oczyścić z szypułek, pokroić na połówki i oprószyć mąką ziemniaczaną. Białka oddzielić od żółtek ubić i odłożyć na boku. Masło utrzeć z cukrem do białości, cały czas ucierając dodawać po żółtku , stopniowo śmietanę i na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość zmiksowac do połączenia składników. Następnie już nie miksując do masy wmieszać łyżką drewnianą ubitą pianę z białek. Po wymieszaniu masę przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wielkość blaszki 18/28 cm. Na wierzchu rozłożyć przygotowane truskawki, delikatnie wciskając je w ciasto. Truskawki posypać obficie przygotowaną kruszonkę. Piec w 180 stopniach około 50 - 60 minut, a najlepiej do suchego patyczka.
2
Po upieczeniu ciasto wystudzić. Można oprószyć cukrem pudrem.