Smaker

Urodzinowy torcik dla trenera .

29.09.2022 Odsłon: 306
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Torcik ten przygotowałam mojemu wnukowi dla jego trenera piłki nożnej . Torcik boisko robiłam po raz drugi i myślę że wyszedł mi całkiem dobrze i bardzo spodobał się wnukowi a trener zaskoczony pomysłem.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, blaszka , papier do pieczenia, łyżka drewniana, wałek,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5620

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 936

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 239

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27142

30 min
22
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 62

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 67

60 min
4
Ciasta
Urodzinowy torcik dla trenera .
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt;
  • jajka 5 szt,
  • sól szczypta,
  • mąka tortowa 3/4 szkl,
  • mąka ziemniaczana 1/4 szkl,
  • cukier 3/4 szkl,
  • proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • Krem śmietankowy;
  • śmietana 30 % 1,2 litr,
  • cukier puder 4 łyżki,
  • śmietan fix 3 op,
  • żelatyna 3 łyżeczki,
  • woda gorąca 1/4 szkl,
  • Poncz do nasączenia;
  • woda ciepła 1/2 szkl,
  • sok z jednej cytryny,
  • cukier 3 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • frużelina 1 słoik,
  • orzechy włoskie po obraniu 2 szkl,
  • barwnik spożywczy zielony szczypta,
  • dekoracja,
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielamy od żółtek, ubijając na sztywną masę ze szczyptą soli, pod koniec dodajemy żółtka na przemian z cukrem cały czas ubijając. Do masy jajecznej dodajemy mąki, proszek do pieczenia i sodę, delikatnie mieszamy drewnianą łyżką do połączenia składników. Ciasto przekładamy do średniej wielkości blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 40 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni a najlepiej do suchego patyczka. Po całkowitym wystudzeniu biszkopt przekroić na dwa blaty. Masa śmietankowa; Schłodzoną kremówkę 30 % ubijamy z cukrem pudrem na sztywną masę, pod koniec ubijania dodajemy śmietan fixy. Niewielką ilość ubitej śmietany łączymy z rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody żelatyną a następnie łączymy z pozostałą śmietaną. Śmietanę dzielimy na dwie części większą i mniejszą. Do mniejszej części śmietany dodajemy szczyptę barwnika zielonego i delikatnie mieszamy. Orzechy włoskie rozgniatamy wałkiem do ciasta. Cukier wymieszać z wodą i sokiem z cytryny. Spodni blat układamy na paterze, nasączamy, smarujemy dość mocno frużeliną wiśniową ,następnie nakładamy i rozsmarowujemy większą połowę masy śmietankowej. Nakładamy drugi blat tworząc tort. Cały tort smarujemy zieloną masą a boki tortu obkładamy przygotowanymi orzechami włoskimi. Górę tortu dekorujemy bramkami, piłkarzami oraz masą śmietankową. Tort wkładamy do lodówki na całą noc.