Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 05-04-2025
Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodziny , na różne okazje imprezowe , ogólnie na co dzień i od święta. Dzisiejszy sernik przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi do popołudniowej kawki. Wyszedł puszysty, kremowy i pyszny. Polecam
mikser, miska, nóż, łyżka, folia spożywcza, tarka, blaszka, papier do pieczenia,
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1047
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 148
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 2194
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4216
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1047
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 148
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 2194
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4216
Składniki
Blaszka wielkości 18/ 28 cm. Mąkę wymieszać z kakao, dodać cukier puder i proszkiem do pieczenia. Dodać zimne pokrojone masło i posiekać nożem. Do śmietany dodać żółtka, wymieszać i dodać do składników. Zagnieść gładkie , jednolite ciasto. Ciasto podzielić na dwie części, każda część owinąć w folię spożywczą i dobrze schłodzić. Masa serowa; W misce utrzeć masło z cukrem, ucierając dodawać żółtka, (białka odłożyć do ubicia ) śmietanę, wsypać proszek budyniowy wymieszać. Na koniec masę serową połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na grubej tarce jedną część schłodzonego ciasta ugniatając je. Na ciasto wyłożyć masę serową, na ser zetrzeć lub rozkruszyć drugą część ciasta. Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 60 minut. po upieczeniu sernik wystudzić. Wystudzony sernik oprószyć cukrem pudrem. Smacznego
Sernik gotowy do pieczenia.
Sernik gotowy do skrojenia i podania. Smacznego