Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bez pieczenia to doskonały deser na upalne dni, kiedy nie mamy ochoty włączyć piekarnika. Żaden z klasycznych przepisów z bitą śmietaną, jajkami czy żelatyną nie jest jednak odpowiedni dla wegan. Na szczęście pomysłów na takie desery pojawia się coraz więcej. Oto przepis na wyśmienity jagielnik truskawkowy – w niczym nie ustępujący klasycznemu sernikowi na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 52
2
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 796
14
5
Sałatki
Sałatka z tortellini
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 8891
17
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 52
2
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 796
14
5
Sałatki
Sałatka z tortellini
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 8891
17
6
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Wegański jagielnik truskawkowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Masa jaglano-truskawkowa
- 300 g truskawek
- 250 g kaszy jaglanej
- 500 ml mleka roślinnego (np kokosowego)
- 150 ml syropu z agawy
- 3 łyżki oleju kokosowego
- 1 laska wanilii
- 30 g agaru
Spód
- 100 g orzechów nerkowca
- 100 g płatków owsianych
- 4 łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1
Nerkowce zalej wrzątkiem i pozostaw na około 2 godziny. W osobnym naczyniu namocz we wrzątku płatki owsiane – wystarczy przez 10-15 minut. Odlej wodę z nerkowców, odcedź jej nadmiar z płatków owsianych. Połącz składniki ze sobą w jednym naczyniu. Dodaj kakao i olej kokosowy. Zblenduj na jednolitą masę i wyłóż nią dno tortownicy o średnicy 24 cm. Wstaw do lodówki.
2
Dokładnie przepłucz kaszę jaglaną pod bieżąca wodą. Zalej mlekiem kokosowym i ugotuj na wolnym ogniu do miękkości (przez około 20 minut). Pod koniec gotowania do kaszy dodaj olej kokosowy i wymieszaj.
3
Do ugotowanej kaszy dodaj syrop z agawy i ziarenka z laski wanilii. Zblenduj na gładką masę.
4
W osobnym naczyniu zblenduj umyte, obrane z szypułek truskawki. Połącz obie masy i dodaj do nich przygotowany (zgodnie z opisem producenta) agar. Zmiksuj wszystkie składniki i przelej do tortownicy. Odstaw na kilka godzin do lodówki.
5
Przed podaniem udekoruj jagielnik według uznania, np. owocami sezonowymi i płatkami kokosowymi.