Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bez pieczenia to doskonały deser na upalne dni, kiedy nie mamy ochoty włączyć piekarnika. Żaden z klasycznych przepisów z bitą śmietaną, jajkami czy żelatyną nie jest jednak odpowiedni dla wegan. Na szczęście pomysłów na takie desery pojawia się coraz więcej. Oto przepis na wyśmienity jagielnik truskawkowy – w niczym nie ustępujący klasycznemu sernikowi na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe.
Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...
Odsłon: 85
1
Dania główne
Proste placki ziemniaczane.
Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...
Odsłon: 3337
9
1
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą
Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 564
5
Ciasta
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...
Odsłon: 1229
0
Pieczywo
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...
Odsłon: 933
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe.
Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...
Odsłon: 85
1
Dania główne
Proste placki ziemniaczane.
Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...
Odsłon: 3337
9
1
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą
Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 564
5
Ciasta
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...
Odsłon: 1229
0
Pieczywo
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...
Odsłon: 933
3
REKLAMA
Ciasta
Wegański jagielnik truskawkowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Masa jaglano-truskawkowa
- 300 g truskawek
- 250 g kaszy jaglanej
- 500 ml mleka roślinnego (np kokosowego)
- 150 ml syropu z agawy
- 3 łyżki oleju kokosowego
- 1 laska wanilii
- 30 g agaru
Spód
- 100 g orzechów nerkowca
- 100 g płatków owsianych
- 4 łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1
Nerkowce zalej wrzątkiem i pozostaw na około 2 godziny. W osobnym naczyniu namocz we wrzątku płatki owsiane – wystarczy przez 10-15 minut. Odlej wodę z nerkowców, odcedź jej nadmiar z płatków owsianych. Połącz składniki ze sobą w jednym naczyniu. Dodaj kakao i olej kokosowy. Zblenduj na jednolitą masę i wyłóż nią dno tortownicy o średnicy 24 cm. Wstaw do lodówki.
2
Dokładnie przepłucz kaszę jaglaną pod bieżąca wodą. Zalej mlekiem kokosowym i ugotuj na wolnym ogniu do miękkości (przez około 20 minut). Pod koniec gotowania do kaszy dodaj olej kokosowy i wymieszaj.
3
Do ugotowanej kaszy dodaj syrop z agawy i ziarenka z laski wanilii. Zblenduj na gładką masę.
4
W osobnym naczyniu zblenduj umyte, obrane z szypułek truskawki. Połącz obie masy i dodaj do nich przygotowany (zgodnie z opisem producenta) agar. Zmiksuj wszystkie składniki i przelej do tortownicy. Odstaw na kilka godzin do lodówki.
5
Przed podaniem udekoruj jagielnik według uznania, np. owocami sezonowymi i płatkami kokosowymi.