Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taką babkę piecze zawsze na święta moja mama i powiem szczerze, że mnie jeszcze nigdy nie wyszła tak dobra jak mamie.
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 5423
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1739
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1606
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
Odsłon: 208
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14738
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 5423
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1739
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1606
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
Odsłon: 208
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14738
Składniki
Z drożdży, łyżki mąki, i cukru zrobić rozczyn i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Roztopić masło.
4 łyżki mąki zalać gorącym mlekiem i wymieszać na jednolitą masę, wystudzić.
Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać mąkę, szczyptę soli, sparzone ciasto, wymieszać i dodać wyrośnięty rozczyn drożdżowy.Wyrabiać ciasto ręką, aż powstaną pęcherzyki
Do dobrze wyrobionego ciasta wlać wystudzone masło, wsypać rodzynki, skórkę pomarańczową i wyrabiać ciasto, aż masło całkowicie się wchłonie, a ciasto będzie gładkie, lśniące i będzie odchodzić od ręki.
Do formy na babkę wysmarowanej masłem przełożyć ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
Piekarnik nagrzać do 180st.C , wstawić ciasto i piec ok.40 minut. Kiedy babka wystygnie posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. SMACZNEGO i Wesołych Świąt!