Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Wielkanocne zajączki z kokosowym futerkiem

23.03.2016 Odsłon: 6873
5.0 (26 oceny)
>60 min
5-6 os.
Futka
Futka

Dzisiaj zapraszam na wielkanocne ciasteczka - zajączki otulone kokosowym futerkiem. Ciasteczka ucieszą nasze podniebienie, ale także pięknie udekorują świąteczny stół. Smacznie polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 1324

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowa Dama

Ciasta Morelowa Dama

Super delikatne ciasto , aksamitna pianka oraz morele, skusi każdego.

Odsłon: 1296

15 min
1
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dania główne

Młoda kapusta z klopsikami – pyszne danie obiadowe

Dania główne Młoda kapusta z klopsikami – pyszne danie obiadowe

Serdecznie witam i zapraszam na przepyszną młodą kapustę z klopsikami, którą...

Odsłon: 294

30 min
5
Gabciak
Gabciak
Desery

Jogurtowa pianka gruszowa

Desery Jogurtowa pianka gruszowa

Smaczny i szybki deser z trzech składników.

Odsłon: 168

60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 1572

15 min
12
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 28075

30 min
36
Ciasta
Wielkanocne zajączki z kokosowym futerkiem
Autor:
Futka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 320 g mąki pszennej
  • 130 g cukru pudru
  • 120 g miękkiego masła
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kilka kropel aromatu migdałowego
  • 1/3 łyżeczki kakao
  • białko (do posmarowania)
  • wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1

Miękkie masło dokładnie ucieramy z cukrem pudrem do momentu wytworzenia jednolitej masy.

2

Do utartej masy dodajemy 2 jajka i ponownie ucieramy dla właściwego połączenia, a następnie dodajemy kilka kropel aromatu migdałowego, kurkumę i proszek do pieczenia.

3

Na koniec dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy ciasto. Niewielką część ciasta łączymy z kakao, które później wykorzystamy do zrobienia zajączkowych oczek. Oba ciasta wkładamy na 15 minut do zamrażarki.

4

Po tym czasie rozwałkowujemy żółte ciasto, podsypując je delikatnie mąką i wycinamy kształty za pomocą foremki. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a z kakaowego ciasta robimy małe oczka.

5

Białko mieszamy z płaską łyżeczką cukru pudru i smarujemy nim ciasteczka omijając okolice pyszczków. Części posmarowane białkiem posypujemy wiórkami kokosowymi. * Nie przejmujmy się, jeśli nasypiemy ich za dużo lub nasypiemy je poza ciasteczka. Po upieczeniu, nadmiar kokosu można zsypać.

6

Po udekorowaniu wstawiamy blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 10 minut i pieczemy do lekkiego zarumienienia wiórek.

7

Gotowe ciasteczka studzimy, a następnie zsypujemy nadmiar wiórek kokosowych.

8

Po całkowitym wystudzeniu przechowujemy je w metalowej puszce.

9

Życzę smacznego! :)