Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto drożdżowe z dużą ilością czerwonych porzeczek (kwaśnych) i masą marcepanową (słodką). Słodko-kwaśna przyjemność przy filiżance kawy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2546
5
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 3105
9
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 102031
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6413
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2546
5
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 3105
9
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 102031
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6413
8
REKLAMA
Ciasta
Wieniec porzeczkowy
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500g mąki pszennej
- 2 opakowania startej skórki cytrynowej
- 150g cukru
- szczypta soli
- 21g świeżych drożdży
- 200ml + 1 łyżka mleka
- 2 jajka (M)
- 100g masła
- 200g masy marcepanowej
- 200g dżemu z czerwonej porzeczki
- 200g czerwonych porzeczek
- 1 łyżka płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, 100g cukru, 1 opakowanie skórki cytrynowej i sól wymieszać w dużej misce. Drożdże i łyżkę cukru rozpuścić w ciepłym mleku.
2
Mleko, 1 jajko i masło dodać do mąki i zagnieść jednolite ciasto. Przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 35 minut.
3
Masę marcepanową zetrzeć na grubych oczkach i wymieszać z pozostałą skórką cytrynową i z dżemem. Porzeczki umyć i za pomocą widelca oderwać od gałązek, wymieszać z pozostałym cukrem.
4
Wyrośnięte ciasto zagnieść i rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na placek 50x30 cm. Rozłożyć masę marcepanową, zostawiając wolny brzeg. Posypać porzeczkami. Zwinąć wzdłuż długości w roladę. Następnie roladę przeciąć po długości na pół. Przepleść i uformować koło. Przełozyc na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Żółtko wymieszać z łyżką mleka i posmarować wieniec.. Posypać płatkami migdałowymi. Zostawić na 20 minut do wyrośnięćia.
5
Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Wieniec piec na najniższym poziomie piekarnika ok. 40-50 minut. Gdyby się za mocno przypiekał, przykryć folią aluminiową na ostatnie 15 minut pieczenia. Smacznego :)