Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesień to niesamowity czas na gotowanie i pieczenie, dlatego łapcie przepis na pyszne ciasto jogurtowo-dyniowe!:) Ciasto jest delikatne, wilgotne oraz bardzo syte. Dynia jest mało wyrazista, dlatego w tym cieście dla podkręcenia smaku dodałam przyprawę korzenną Eksplozja smakowa jest jeszcze wtedy gdy całość polejemy polewą cytrynową z orzechami. U mnie w domu w okresie jesiennym to ciasto jest hitem, dlatego spróbujcie i przekonajcie się sami!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4923
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13337
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5821
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7479
26
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4923
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13337
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5821
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7479
26
REKLAMA
Ciasta
Wilgotne i puszyste ciasto jogurtowo-dyniowe
SmakFantazji
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Dynia
- Woda
- 6 jaj
- 1 szklanka cukru (poj. szklanki 250ml)
- 2 szklanki mąki
- 120 ml jogurtu naturalnego
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej (np. do piernika)
- Sok z cytryny
- Cukier puder
- Orzechy arachidowe
- Blaszka do pieczenia 25x25
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie puree z dynii: Dynię obrać ze skórki, miąższ i pestki wyrzucić. Dynię pokroić na małe kawałki, przełożyć do garnka zalać wodą i gotować do miękkości (ok 15 minut). Odcedzić z wody. Po ugotowaniu rozgnieść widelcem i zrobi się purée z dyni. Łączna ilość dyni jaka wyszła po przełożeniu do szklanki to 1,5 szklanki purée z dyni
2
Przygotowanie ciasta: Jajka ubić za pomocą miksera, dodając stopniowo cukier. Jajka ubijać z cukrem ok 10 minut aż zrobią się puszyste. Do masy jajecznej dodać kolejno puree z dyni, mąkę, jogurt naturalny, proszek do pieczenia oraz przeprawę korzenną. Jeśli nie lubicie można dać esencję wanilii lub goździki. Gotową masę przełożyć na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem i piec w 180C przez 35 minut lub do momentu suchego patyczka.
3
Przygotowanie polewy na ciasto: Sok z cytryny wymieszać z cukrem pudrem, ma wyjść lejąca gęsta konsystencja- lukier. Orzechy posiekać drobno. Po upieczeniu jeszcze ciepłe ciasto polać lukrem, ona troszkę wsiąknie w wierzch ciasta a następnie posypać orzechami.